Articles sélectionnés pour le thème : chou blanc lardons
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Chou blanc aux lardons - 1001 délices
Chou blanc aux lardons
Chou blanc aux lardons
A Recette proposée par Basweteta
Pour 6 personnes :
Ingrédients de la recette Chou blanc aux lardons
1 chou blanc
250 g de lardons fumés
1 oignon
Préparation :
Préparation de...
Date: 2018-01-09 22:15:21
Site :
http://recettes.1001delices.net
Thèmes liés : recette soupe chou blanc lardons / recette de chou blanc au lardon / recette de chou blanc cuit / recette de chou blanc / soupe chou blanc lardons
Chou blanc aux lardons - 1001 délices
Chou blanc aux lardons
Chou blanc aux lardons
A Recette proposée par Cecile S.
Plat unique pour 4 à 6 personnes :
Ingrédients :
Ingrédients de la recette Chou blanc aux lardons
1 beau chou blan
350 gr de lardon fumés
30 cl de crème fraiche épaisse
Préparation :
Préparation de la recette Chou blanc aux lardons
Enlever les premières...
Date: 2018-01-09 18:56:23
Site :
http://recettes.1001delices.net
Thèmes liés : recette de chou blanc au lardon / recette feuille de chou blanc / recette de chou blanc / chou blanc lardons / chou blanc creme fraiche
La Fringale - Sandwiches, bar à soupe et petite ...
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Chaque jour vous avez le choix entre deux soupes maison accompagné de pain (de septembre à mai)
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Salade, carotte, tomate, concombre, maïs, chou blanc, chou rouge,...
Site :
http://lafringale.be
Thèmes liés : soupe chou carotte tomate / sauce chou blanc carotte / soupe chou blanc carotte / soupe chou rouge carotte / chou rouge vinaigre blanc
La Fringale - Sandwiches, bar à soupe et petite ...
EUR0.50
Désormais servies toute l'année !
Chaque jour vous avez le choix entre deux soupes maison accompagné de pain (de septembre à mai)
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* Nos délicieuses soupes sont servies de de septembre à mai.
Basic
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EUR3.00*6.40
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EUR7.80
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http://www.lafringale.be
Thèmes liés : soupe chou carotte tomate / sauce chou blanc carotte / salade de chou blanc et carotte / soupe chou blanc carotte / salade chou rouge carotte
Chou rouge aux lardons thermomix, recette thermomix légumes
chou rouge aux lardons?
Eplucher le chou rouge, le mettre dans le bol du thermomix et régler 4 secondes sur la vitesse 5. Réserver le chou rouge dans un saladier.
Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 5.
Ajouter l'huile et régler 3 minutes sur 90°C à la vitesse 2.
Ajouter tous les autres ingrédients au chou rouge et régler 40 minutes sur 90°C en fonction...
Site :
http://www.omothermix.com
Thèmes liés : recette salade de chou rouge thermomix / recette de chou rouge aux lardons / recette cuisine chou rouge aux lardons / chou rouge salade lardons / recette salade de chou blanc et rouge
temps de cuisson chou blanc - Chrono-recette.fr
En vous proposant les différents temps de cuisson du chou blanc, figurez-vous que l'on a profité pour apprendre ce que signifiait l'expression « faire chou blanc » (la honte !). Alors on espère qu'avec toutes ces consignes de temps de cuisson que l'on va vous proposer, vous ne ferez pas chou blanc !
Cuisson du chou blanc à la poêle :
Ôtez le trognon et les feuilles de votre chou blanc
Coupez-le ensuite en tranche assez fine
Disposez vos émincés de chou blanc...
Site :
chrono-recette.fr
Thèmes liés : temps de cuisson du chou blanc / cuisson du chou blanc a la poele / cuisson du chou blanc a la vapeur / cuisson du chou blanc / cuire chou blanc poele
Cuisson du Chou Blanc & Recettes - QuelleCuisson.com
Cuisson du chou blanc
Cuisson du chou blanc à l'eau
Généralement, le chou blanc est blanchi dans l'eau bouillante pendant 5 minutes de manière à le rendre plus digeste. Vous pourrez ainsi l'intégrer à votre plat pour le faire mijoter. Une fois blanchi, jetez l'eau et faites de nouveau bouillir de l'eau dans laquelle vous ferez cuire le choux blanc environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit...
Chou blanc : conseils et recettes | Colruyt
Coupez le chou blanc en 4 avec un grand couteau.
Étape 3:
Détaillez le chou blanc en fines lanières ou râpez-le.
Préparer du chou blanc
Cru
Râpez le chou blanc ou coupez-le en très fines lanières. Un délice dans une salade hivernale avec d'autres crudités (carottes, poivron...) et des raisins secs. Servez avec un dressing à la mayonnaise, au yaourt ou à la moutarde. Ou concoctez une vinaigrette aigre-douce avec du vinaigre ou...
Site :
https://www.colruyt.be
Chou blanc - PanierSaveur
Chou blanc
Cru et tranché en très fines lamelles on peut le marier avec plein de choses pour faire des salades qui auront du goût et de la couleur ....
Salade de chou blanc à la méditerranéenne
Avec des câpres, des olives noires dénoyautées coupées en 4, des filets d'anchois à l'huile d'olive, des petits cubes de roquefort et pourquoi pas décorer le tout avec des petits...
Date: 2018-01-06 04:08:24
Site :
http://www.paniersaveur.com
Recette de Potage au chou blanc et lardons - solo.be
7 346
Préparation
Coupez le chou blanc, les pommes de terre épluchées et l'oignon en petits morceaux. Faites-les suer dans de la Solo.
Ajoutez le bouillon de volaille. Salez, poivrez, et laissez cuire une demi-heure.
Mixez la soupe puis passez-la au chinois. Ajoutez un filet de crème légère.
Détaillez les...
Site :
https://www.solo.be
Thèmes liés : recette soupe chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre / recette salade de chou blanc lardons / recette soupe chou blanc lardons / recette de chou blanc au lardon
Chou blanc lardons et merguez thermomix et sans ( sans ...
Chou blanc lardons et merguez thermomix et sans ( sans gluten et lactose)
Bonjour à tous!
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de chou blanc. Il ne faut pas avoir peur de le cuisiner, car comme cela il est EXCELLENT. Un de ces goûts.... Vous en redemanderez. Mon mari s'est resservi en tout cas.
Voici les proportions pour 4 personnes
100 gr de lardons
1 oignon
1/2 ou presque selon la grosseur, de chou blanc coupé en lamelles( en mettre jusqu'en haut du thermomix)
4...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : recette de chou blanc au lardon / cuire chou blanc au thermomix / cuisine chou blanc aux lardons / chou blanc thermomix / chou blanc lardons
Recette Chou aux lardons et à la crème fraîche
Chou aux lardons et à la crème fraîche
Recette Chou aux lardons et à la crème fraîche
Une recette "Recettes & Terroirs" originaire du département Finistere (29)
6
Calories : Faibles.
Vin : Cidre brut bouché
Ingrédients pour la recette Chou aux lardons et à la crème fraîche pour 6 personne(s)
Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Thèmes liés : chou lardon creme fraiche / recette de chou a la creme fraiche / recette de chou blanc au lardon / recette de chou a la creme / chou blanc creme fraiche
Salade de chou blanc aux lardons de maman - Coupe et cuit
-1/4 d'un gros chou blanc
-200 gr de lardons
-2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
-1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
-sel, poivre.
Enlever la première feuille verte du chou, puis le couper en fines...
Site :
http://coupeetcuit.canalblog.com
Thèmes liés : salade de chou blanc aux lardons / soupe chou blanc lardons / chou vert cuit a l'eau / salade de chou blanc cuit / chou blanc lardons
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 28/01/13 06:48
Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse
Krautsalat : recette de salade de chou blanc à l’allemande ...
Qui dit salade de chou blanc allemande, songe forcément au cumin.
Temps de préparation : 40 min
Pour 4 personnes, il vous faut :
environ 600 grammes de chou blanc
1 cuillère à soupe de graine de cumin entier
4 à 6 cuillères à soupe d'huile végétale : tournesol pour la version classique, ou huile d'olive pour ses vertus et pourquoi pas la version mixte d' huile colza, tournesol et...
Site :
http://voyages.ideoz.fr
Thèmes liés : recette salade de chou blanc lardons / recette vinaigrette pour salade de chou blanc / recette salade chou blanc carotte / recette salade de chou blanc / salade de chou blanc aux lardons
Chou blanc à la crème - Oh, la gourmande..
Chou blanc à la crème
5 Janvier 2019
Rédigé par delphine et publié depuis Overblog
Lorsque ma chère Catalina, a publié cette recette je l'avais tout de suite mise de côté, c'est une spécialité de son pays d'origine, la Roumanie. Je voulais vraiment la tester pour honorer mon amie et pour nous faire plaisir car nous...
Site :
http://www.ohlagourmandedel.com
Thèmes liés : cuisine chou blanc aux lardons / recette salade de chou blanc lardons / poelee chou blanc lardons / recette de chou blanc au lardon / salade de chou blanc aux lardons
Recette de chou blanc à la cocotte minute, raisins secs ...
La recette
Voici une recette comme je les aime : rapide, bonne et économique!
Il s'agit de CHOU BLANC que j'ai fait cuire à la cocotte minute : en 10mn c'est cuit!
La recette :
-couper les oignons et l'ail, les faire revenir avec les lardons dans un peu d'huile dans la cocotte
- pendant ce temps couper en tranches le chou blanc (enlever le...
Site :
http://www.recettes-economiques.com
Thèmes liés : cuire chou blanc cocotte minute / recette de chou blanc cuit / cuire chou blanc cocotte / recette de chou blanc facile / recette de chou blanc au lardon
Salade de chou blanc au comté, lardons et noix - Aux ...
Je ne sais pas vous mais moi la salade de choux j'adore ça. Avec du bon comté (mais attention du vrai bon comté venu tout droit d'une fruitière dans le Jura), des cerneaux de noix pour la côté croquant et parce que ça se marie à merveille avec le comté, des allumettes de lardons et moi j'y ajoute des raisins secs mais ce n'est pas obligé. Et pour la...
Site :
http://auxdelicesdenoemie.over-blog.com
Thèmes liés : salade de chou blanc aux lardons / preparation salade de chou blanc / sauce chou blanc salade / salade de chou blanc cuit / salade de chou blanc
Chou blanc & pommes de terre aux lardons - Miamm ...
Chou blanc & pommes de terre aux lardons
12 avril 2008
Les viandes & plats complets
Un joli chou blanc m'attendait dans mon dernier panier bio . Ce n'est pas un légume que j'ai l'habitude de cuisiner. Alors je suis tout droit aller m'informer chez Marmiton et j'y ai trouvé les conseils qui m'ont permis de concocter un petit plat sympa qui nous a bien réchauffé vu les froids de ces derniers...
Site :
http://miammamancuisine.over-blog.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou pomme de terre viande / recette chou au pomme de terre
Chou blanc braisé aux lardons et saucisses fumées ...
Chou blanc braisé aux lardons et saucisses fumées
Publié le
1 bouillon cube (pour 45cl d'eau)
25cl de vin blanc sec
1 cc de piment doux
sel, poivre
1cc de Moutarde au Raifort d'Alsace ( Acheter )
J'ai utilisé le couteau chef à lame en céramique noire de mon partenaire Birambeau pour cette étape.
Lavez, pelez et coupez les carottes en rondelles. Pelez et émincez l'oignon. Faites fondre le...
Site :
http://recettes-pour-se-regaler.overblog.com
Thèmes liés : sauce chou blanc carotte / sauce chou blanc / recette de chou blanc au lardon / chou blanc lardons / cuisine chou blanc aux lardons
Cinq recettes avec… du chou blanc - Toute l'actu 24h/24 ...
- 400 g de chou blanc (soit environ 1/4 de chou)
- 400 g de pommes de terre (5 petites environ)
- 2 tranches de lard fumé (1 cm d'épaisseur)
- 1 petit saucisson polonais
- 2 cubes de bouillon de poule
- herbes de Provence
- 4 c. à soupe de vinaigre de vin
Faites chauffer 1,5 l d'eau avec les cubes bouillon.
Coupez le chou en lanières, les pommes de terre épluchées en petits cubes, les...
Site :
http://www.lavenir.net
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / recette salade chou blanc carotte / chou blanc pomme de terre carotte / recette soupe chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre
Chou blanc braisé aux lardons et saucisses fumées - Si la ...
Chou blanc braisé aux lardons et saucisses fumées
14 Décembre 2012
Rédigé par Aline Amozenova et publié depuis Overblog
Pour 4 personnes :
1 bouillon cube (pour 45cl d'eau)
25cl de vin blanc sec
1 cc de piment doux
sel, poivre
1cc de Moutarde au Raifort d'Alsace ( Acheter )
J'ai utilisé le couteau chef à lame en...
Site :
http://si-la-cuisine-m-etait-contee.fr
Thèmes liés : sauce chou blanc carotte / sauce chou blanc / recette de chou blanc au lardon / chou blanc lardons / cuisine chou blanc aux lardons
Chou aux lardons et à la crème fraîche - Recettes et Terroirs
Ingrédients de la recette Chou aux lardons et à la crème fraîche
800 grammes de chou blanc,
40 grammes d'huile d'olive extra vierge,
70 grammes d'échalotes grises,
110 grammes de lardons fumés,
80 grammes de crème fraîche allégée,
?0,5 gramme de sel ou 1 pincée
0,7 grammes de poivre du moulin ou 1 pincée.
Préparation de la recette Chou aux lardons et à la crème fraîche
Pour le chou, enlever les feuilles...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Thèmes liés : chou lardon creme fraiche / recette de chou a la creme fraiche / recette de chou blanc au lardon / recette de chou a la creme / chou blanc creme fraiche
chou rouge braisé - Eettafel Kruispoot.com
admin Leave a comment
Découvrez les meilleures recettes de recettes à base de chou rouge. faciles, rapides, minceur ou pas cher, nos recettes de recettes à base de chou rouge.Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. braisé avec des pommes ou bien. Chou blanc braisé - ingrédients :1 chou blanc,100g lardons,une noix de beurre,1 oignon,1 feuille de laurier,....
Une recette d'accompagnement...
Site :
http://eettafelkruispoot.deathormadness.com
Poêlée de chou blanc saucisses et lardons | Petits Plats ...
sel et poivre
Préparation de la recette:
Retirez les premières feuilles, le trognon et les grosses côtes du chou puis émincez-le. Plongez-le dans un grand volume d'eau bouillante salée et faites-le cuire 15 min à partir de la reprise de l'ébullition.
Egouttez-le dans une passoire.
Pendant la cuisson du chou, pochez les lardons 1 min à l'eau bouillante, égouttez-les et faites les revenir dans un wok ou une cocotte à feu...
Site :
http://www.petitsplatsentreamis.com
Thèmes liés : poelee chou blanc lardons / recette soupe chou blanc lardons / recette de chou blanc au lardon / chou blanc saucisse de toulouse / soupe chou blanc lardons
Recette choux en salade – Les délicieuses recettes de ...
Accueil > Salades diverses > Choux en salade
LES DÉLICES À BASE DE CHOUX EN SALADE
CHOUX EN SALADE: 52 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES
Nom donné à diverses plantes de la famille des crucifères.
Connu en Europe depuis plus de 4 000 ans, le chou maritime, qui poussait à l'état sauvage, se répandit un peu partout au Moyen Âge. Ce chou commun, d'abord apprécié pour ses vertus médicinales, fut rapidement intégré à l'alimentation. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différents légumes : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou-navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert ou...
Date: 2017-02-15 22:01:04
Site :
http://www.une-recette.com
Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade chou rouge pomme / salade chou rouge pomme noix / salade de chou rouge aux pommes et lardons
quel es la veritable recette de la soupe au choux? | Yahoo ...
Soupe de chou
Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 30 à 2 h
1 beau chou - 4 carottes - 5 pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 2 clous de girofle - sel, poivre
Dans une cocotte, mettre 2 litres d'eau à chauffer et y ajouter les lardons.
Couper le chou en lamelle et le blanchir environ 5 mn dans de l'eau salée. Égoutter.
Couper les carottes en fines rondelles, les pommes de...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Poulet au Chou Blanc ... - La cuisine, ma passion
Poulet au Chou Blanc ...
2 poulets à cuire en même temps (un pour nous et un pour papounet), un sachet de chou blanc coupé en lamelles qui se meurt dans le frigo et pas le temps de cuisiner ... on met tout dans un plat on ajoute des patates et des épices et au bout de 180min en on a un plat mijoté et savoureux qui cuit tout seul pendant qu'on peut faire autre chose, voilà aussi comment...
Site :
http://www.domicuisine.be
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou blanc pomme de terre / comment cuisiner le chou blanc / cuisine chou blanc aux lardons / cuisine chou blanc
La choucroute, un excellent plat de récupération
Publié le
30/12/2011
La choucroute, spécialité culinaire emblématique, en France, de la région alsacienne, est souvent considérée comme une réponse à la rudesse hivernale. Mais c'est un plat traditionnel que l'on retrouve aussi, dans diverses déclinaisons, un peu partout en Europe centrale (Allemagne, Pologne, Tchéquie, Hongrie....), dans des régions aux climats réputés rigoureux à...
Site :
https://www.lexpertvelo.com
Thèmes liés : cuisson du chou blanc pour choucroute / preparation chou blanc pour choucroute / cuire chou blanc pour choucroute / sauce chou blanc cru / chou blanc cru ou cuit
La choucroute, un excellent plat de récupération
Publié le
30/12/2011
La choucroute, spécialité culinaire emblématique, en France, de la région alsacienne, est souvent considérée comme une réponse à la rudesse hivernale. Mais c'est un plat traditionnel que l'on retrouve aussi, dans diverses déclinaisons, un peu partout en Europe centrale (Allemagne, Pologne, Tchéquie, Hongrie....), dans des régions aux climats réputés rigoureux à...
Site :
https://www.topvelo.fr
Thèmes liés : cuisson du chou blanc pour choucroute / preparation chou blanc pour choucroute / cuire chou blanc pour choucroute / sauce chou blanc cru / chou blanc cru ou cuit
Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine
Trucs & Astuces
Mieux connaître le Chou pommé
Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes
Chou blanc aux saucisses Ultra Pro - La cuisine en amateur ...
j'avais envie de faire une recette de chou braisé avec des saucisses mais pour faire plus light, j'ai opté pour une cuisson dans la cocotte Ultra Pro. Franchement c'est trop bon. Comme tout le monde n'a pas cette cocotte, sachez que vous pouvez aussi faire cette recette dans une poêle bien sur ce n'est pas la même chose car il faut rester un peu à coté donc on perd un peu de...
Site :
http://www.lacuisineenamateur.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse / recette chou pommes de terre lardons / chou saucisse pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre
Comment cuire un chou rouge oublanc? - aufeminin.com
Betterave crue : comment la préparer ?
Betterave crue : comment la préparer ?
Comment cuire une côte de boeuf au four
Comment cuire à la plancha ?
12 décembre 2002 à 17h32
***cuisson choux***
1 CHOU ROUGE A LA BOURGUIGNONNE
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure 30. 1 chou rouge, 150 g de lard fumé, 80 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 clou de girofle, 1 feuille de...
Date: 2002-12-12 23:29:16
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge cocotte minute / recette chou rouge aux pommes et lard / chou rouge au vin rouge a la cocotte minute / chou rouge vin cocotte minute
Recette chou - Toutes les recettes de chou
Recette chou blanc brais�?
47 Foods
Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...
Recette gratin de chou
27 Foods
Nettoyez le chou en retirant le...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : cuisson du choux chinois a l'eau / chou bruxelles recette lardons / cuisson choux vert a l'eau / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et porc
Recette Choux en conserve - Bocaux conserves. Bocaux ...
Vous pouvez mettre du choux blanc selon vos préférences. »
marie (55600)
22/08/2017
« peut on faire la même chose avec le choux blanc comme je suis débutante je me pose beaucoup de questions »
Le Parfait (69611)
26/08/2015
« Les traitements thermiques que nous indiquons sont valables que vous utilisiez un...
Site :
leparfait.fr
Thèmes liés : recette cuisine chou rouge aux lardons / recette de cuisine chou rouge / recette pour faire du chou rouge / soupe chou rouge et blanc / recette de chou rouge aux lardons
Les Petits Plats de Vanessa: Chou blanc saucisses (Cookeo)
- Couper le chou en lamelles
- Émincer l'oignon et l'ail
- Couper les carottes en rondelles
- Au Cookeo mode DORER : faire revenir lardons +...
Date: 2017-02-11 07:49:21
Site :
lespetitsplatsdevanessa.blogspot.com
Thèmes liés : sauce chou blanc carotte / sauce chou blanc / chou blanc cookeo / plat chou blanc cuit / cuisson du chou blanc
Les Petits Plats de Vanessa: Chou blanc saucisses (Cookeo)
- Couper le chou en lamelles
- Émincer l'oignon et l'ail
- Couper les carottes en rondelles
- Au Cookeo mode DORER : faire revenir lardons +...
Date: 2018-09-28 08:14:07
Site :
lespetitsplatsdevanessa.blogspot.com
Thèmes liés : sauce chou blanc carotte / sauce chou blanc / chou blanc cookeo / plat chou blanc cuit / cuisson du chou blanc
Recettes avec du chou frisé - Cuisine et Vins de France
chou frisé
Chou frisé
Le chou frisé, comme ses cousins le brocoli, le chou-fleur et le chou, est un descendant du chou sauvage et appartient à la famille des brassicacées. Cette plante serait, selon les recherches, originaire d'Asie et aurait été introduite en Europe par des groupes celtes errants. Après avoir été une culture significative dans la Rome antique et un légume très...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette de cuisine chou vert frise / comment cuisiner le chou vert frise / recette soupe au chou vert frise / cuisine chou vert frise / feuille de chou frise
Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...
Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Quiche pommes de terre, chou, lardon, comté - La cuisine ...
Quiche pommes de terre, chou, lardon, comté
27 Novembre 2017
Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à...
Site :
http://lacuisinedepoupoule.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre lardons / recette chou pommes de terre lardons / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre thermomix / chou blanc pomme de terre saucisse
Poêlée de chou blanc aux châtaignes : Diet & Délices ...
Couper le chou blanc en fines lanières.
Le rincer puis le blanchir dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
L'égoutter puis le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
Ajouter le lard coupé en gros lardons.
Mouiller avec un demi litre d'eau.
Emietter le bouillon Kub.
Ajouter le bouquet garni et le sel au piment d'Espelette.
Remuer régulièrement jusqu'à l'évaporation de...
Site :
diet-et-delices.com
Recette - Choux farcis en cocotte | Notée 4.1/5
60 min
Ingrédients (4 personnes)
1 Kg de viande hachée, 300g de chaire à saucisse, 3 oeufs, 1 bonne dose de persil, 2 gousse d'ail, 1 peu de pain mouillé, 1 grand verre de chapelure de pain, 100g de gruyère râpé, 100g de riz, 20cl de vin blanc, 1 oignon, 100g de lardons, 1 boite de champi
Pour ce repas de 4 personnes vous aurez besoins d'un beau chou frisé
Préparation
Lire la...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette feuille choux blanc farcie / recette feuille chou farci viande hachee / feuille de choux farcie / recette feuille de chou blanc farci / recette feuille chou farci
Potée de Chou Lisse au Lardons - Le blog de cendy
20 cl de crème liquide
5 cl de vin blanc
Sel
Moi j'y ai rajouté 4 saucisses fumées .
Dans une marmite ou un wok mettre les lardons à dégraisser 2 minutes .
Pendant ce temps , couper le chou et le râper ( je l'ai passé au robot avec la...
Site :
http://cendy07.over-blog.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou blanc lardons / sauce chou blanc / cuisson du chou blanc au wok
Comment faire cuire de la choucroute crue ? - La Tendresse ...
Comment faire cuire de la choucroute crue ?
"Des infos pour votre première choucroute"
tweet
Voici plusieurs méthodes pour faire cuire de la choucroute crue, vegan, sans alcool, traditionnelle à base de vin et traditionnelle à base de bière. La choucroute est du chou blanc suri, c'est à dire fermenté. Il est digeste et sain pourvu qu'on ne l'inonde pas de charcuterie grasse. La choucroute...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
Thèmes liés : comment faire cuire du chou cru / faire cuire du chou pour choucroute / cuire chou blanc pour choucroute / comment cuire le chou de la choucroute / comment faire cuire du chou blanc
choux blanc aux petits lardons | Recettes Cookeo
choux blanc aux petits lardons
Accueil » choux blanc aux petits lardons
choux blanc aux petits lardons
Publié le 22 février 2016 | Dans Cuisine Française | Par cookange |
Facile
Le chou est originaire du Sud-Ouest de l'Europe et ça culture en tant que légume remonte à la plus haute antiquité. Il est dense, nutritif et à la particularité d'être...
Site :
https://cookeojbh.fr
Thèmes liés : recette aux choux blanc / recette petits choux / cuire choux blanc eau / cuire choux blanc vapeur / legume choux blanc
Recette choux en salade - Toutes les recettes de choux en ...
Recette chou-fleur froid en hors d'oeuvre
4 Foods
1 On ôte les feuilles et la partie dure du chou-fleur, on le lave et on l'égoutte. 2 On le fait cuire à la vapeur tout entier, salé, durant 4 minutes après rotation de la soupape. On le fait refroidir. 3 On fait cuire les oeufs durs, on ôte les coquilles et les ...
Recette salade de chou
4 Foods
1 On hache les feuilles du chou, on détaille...
Gratin de pâtes au chou blanc et aux épices
Gratin de pâtes au chou blanc et aux épices
Jan 22, 2018
Pour affronter la météo toute grise de ces derniers jours (ou devrais-je dire de ces dernières semaines?), rien de tel qu'un bon gratin bien réconfortant ! Le chou se glisse discrètement dans celui-ci, on ne le sent presque pas, donc ça devrait plaire à ceux qui n'aiment pas trop les légumes.
D'habitude j'associe souvent le chou...
Site :
http://popotesetcocottes.fr
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Pôtée de chou lisse aux lardons - La Cuisine de Circée
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Dans une marmite à fond anti adhésif, mettre les lardons à dégraisser 2 mn.
Pendant ce temps, couper le chou et le raper en grosses lamelles. Pour ma part, c'est mon robot Kenwood qui a fait tout le travail et le saladier était plein !
J'ai ensuite épluché les...
Site :
http://www.cuisinedecircee.com
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Choux cabus Précoce de Louviers | La Boîte à graines
Choux cabus de Brunswick 2,50EUR
TVA incluse
Choux cabus Rouge tardif de Langedijk 2,50EUR
TVA incluse
Choux cabus Précoce de Louviers
2,50EUR
TVA incluse
Cette ancienne variété de printemps est originaire de Normandie (Eure). Elle était très cultivée en Touraine au début du 20° siècle. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Elles forment une pomme allongée et pointue de 1...
Site :
laboiteagraines.com
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