Mijoté de chou blanc avec chipolata, pomme de terre, navet ...

2 cuillères à soupe de miel

6 cuillères à soupe de crème de soja

Comment faire un Mijoté de chou blanc avec chipolata, pomme de terre, navet et carotte?

Commencer par laver soigneusement les légumes

Dans une cocotte-minute, faire revenir les chipolatas dans un peu d'huile pendant 5 minutes (ne pas mettre le couvercle sur la...

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Site : http://www.pauline-cuisine.com

Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / recette soupe chou blanc pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse

Potée de chou - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien

- 1/2 chou blanc ou 1 chou chinois

- 5 pommes de terre moyennes

- 3 carottes moyennes

- 1 gros oignon

- 4 /5 saucisses de Montbéliard mais on peut mettre selon ce qu'on a, des saucisses de Strasbourg et davantage de lardons, des tranches de lard épaisses...

- 500 grammes puis 800 grammes d'eau

- 1 tablette de bouillon de légumes

- 150 grammes de lardons environ

- une cuillère à soupe d'herbes de Provence

 

1. Couper le chou en lanières plutôt fines et le mettre dans le varoma.

2. Ajouter 500 g d'eau dans le bol, fermer le couvercle, positionner le varoma et programmer 25 minutes/...

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Site : http://www.monthermomixauquotidien.com

Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse

Recette chou - Toutes les recettes de chou

Recette chou blanc brais�?

47 Foods

Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...

Recette gratin de chou

27 Foods

Nettoyez le chou en retirant le...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : cuisson du choux chinois a l'eau / chou bruxelles recette lardons / cuisson choux vert a l'eau / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et porc

Choux Cabus "pointu" - Recettes. - AMAPP des Maillotins ...

Ajouter quelques cubes de fromage (gruyère - mimolette - chèvre - etc.)

Des raisins secs

Des pommes en petits cubes

Des graines de sésame

et aussi pour compléter, pourquoi pas du quinoa

on peut y mettre des carottes rappées...

Des échalotes ou des oignons rouges

Etc....

Une sauce vinaigrette à votre goût (vinaigre balsamique ou à la framboise)

et voila ! c'est vraiment délicieux !!!

Voici quelques modèles...(Non contractuels !)

                                        Choisissez - créez...

Comme nous...

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Site : http://amappdesmaillotins.overblog.com

Thèmes liés : recette de chou blanc cuit / chou blanc cru ou cuit / recette chou cabus cuit / salade de chou blanc cuit / recette salade chou blanc carotte

Restaurant MARCEL - Petit déjeuner, Déjeuner, Goûter ...

, salade romaine, sauce caesar, croûtons et poulet grillé

15

, laitue iceberg, chèvre, avocat, oranges et noisettes de Cervione

14

, féta, poulet, cranberries, pignons, herbes

16

Meatball

, sucrine, boulgour, meatballs, concombres, tomates, céleri, oignons rouges, grenade, sauce...

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Site : http://www.restaurantmarcel.fr

Thèmes liés : sauce chou blanc salade / sauce chou blanc carotte / salade de chou blanc et carotte / salade chou rouge et blanc

DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews

5) Augmenter la portion des glucides complexes :

Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;

Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa

Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;

Boulgour ou...

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Site : http://www.nutranews.org

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou rouge aux pommes vin blanc / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau

La Délicieuse Recette de la Soupe au Chou à la Saucisse ...

Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande.

Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer.

Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique.

On n'est qu'au milieu de l'hiver et je l'ai déjà préparée 3 fois le mois dernier !

Cette soupe est le...

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Site : comment-economiser.fr

Purée de chou fleur (thermomix) recette - speedrecette.com

note 4.0

votes 3

Depuis que je possède le Thermomix, je m'amuse à tester différentes des purées de légumes, c'est tellement simple et rapide, de plus les enfants les mangent beaucoup facilement que les lé...

la-cuisine-de-gabie.over-blog.com

note 4.5

votes 2

A la maison les enfants ne sont vraiment pas fan de chou de bruxelles oui mais Mr Gabie et moi on aime ça J'ai tenté la purée pour...

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Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette puree de chou fleur thermomix / recette chou fleur pomme de terre curry / recette chou fleur sauce rouge

Recette : le Coleslaw comme à New York ! - NewYorkMania

Recette : le Coleslaw comme à New York !

Publié le

19 février 2012

Le Coleslaw est une petite salade à base de chou blanc, souvent proposée en « side dishes » (accompagnement) avec des hamburgers, hotdogs... En fait, le Coleslaw est considéré comme une sorte de condiment qui relève le gout des plats de viande.

Le Coleslaw est une recette qui remonte aux débuts de New York, vers 1650,...

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Site : http://newyorkmania.fr

Thèmes liés : recette salade chou blanc raisins secs / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade chou blanc carotte / recette salade de chou rouge et carotte / recette salade chou blanc pomme

CHOUX BLANC AUX SAUCISSES - recettesdemimi.com

- 2 cuillères à soupe de persil haché

- 30 g de matière grasse

- sel et poivre

Couper le chou en 4 et tirer les feuilles.

Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux.

Faire...

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Site : http://www.recettesdemimi.com

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Salade de chou blanc comme au restaurant japonais - Les ...

Recettes

Salade de chou blanc comme au restaurant japonais

Ça fait un  moment que j'ai envie de me lancer dans la cuisine asiatique, mais je ne savais pas par quelle recette commencer. Jusqu'à ce que je découvre cette petite salade qu'ils m'ont servie au restaurant japonais avec mes sushis. Elle est tendre et croquante, vinaigrée et sucrée! Bref une petite explosion de texture et de gout!...

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Site : http://www.amaldelices.com

Thèmes liés : recette salade chou restaurant japonais / recette salade chou blanc japonais / sauce salade chou blanc japonais / salade de chou blanc japonais / recette vinaigrette pour salade de chou blanc

Purée de chou-fleur à la vanille recette

note 3.0

votes 2

     Les grands chefs en font l'éloge et c'est une recette très à la mode, alors il a fallut que je teste moi aussi. Bon franchement ça ne m'a pas non plus transcendé, mais c'est v...

mmmmmh.canalblog.com

note 3.3

votes 16

Temps de préparation 35 minTemps de cuisson 45 minIngrédients pour 6 personnes =>1 beau chou-fleurPour la sauc ...

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Site : http://www.speedrecette.com

Alimentation et nutrition contre la diarrhée | Gamme Imo®

Prenez soin de votre système digestif

Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour prendre soin de votre système digestif et le garder en bonne santé comme manger plus lentement, changer vos habitudes alimentaires, ou éviter certains aliments.

De bonnes habitudes alimentaires

Voici quelques bonnes habitudes alimentaires qui peuvent vous aider :

Manger plus lentement

Il faut 20 minutes...

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Date: 2019-04-06 20:31:57
Site : https://www.gamme-imo.fr

Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...

Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...

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Site : cuisine.notrefamille.com

potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau ...

potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau

Publié le

4 janvier 2017

par Isabelle Denimal

La première recette du blog de cette nouvelle année,bien de circonstance en ce temps hivernal,bien réconfortante,plat complet et plein de goût!Une potée sur plusieurs étages avec Momo pour une belle tablée,réalisée avec le TM31,on pourra mettre encore plus de légumes ou saucisse avec le...

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Site : http://isabelledenimal.over-blog.com

Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / saucisse morteau chou vert / temps cuisson chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau

Recette Salade de chou chinois et de carottes aux amandes ...

Personnes

4

Une salade à la manière du coleslaw, la mayonnaise en moins ! La sauce au fromage blanc rend cette salade beaucoup plus digeste et goûteuse.

pois_gourmand

>> Aujourd'hui, je décide de mieux manger et je retrouve la ligne et le sourire,...

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Date: 2018-01-09 21:21:47
Site : femininbio.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois carotte / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade de chou blanc chinois / recette salade chou blanc carotte / recette salade chou chinois

Mon pot au feu d'hiver! - Le Blog à Croquer

Chez nous le pot au feu est un plat de fête, de partage et d'équilibre*, si, si!

* à condition de ne pas se gaver de sauce, d'os à moelle et de profiter des légumes et du bouillon, bien sûr!

 

Même nos 3 chatons trouvent leur bonheur dans le choix des légumes proposés, se régalent en croquant une tartine d'os à moelle et apprécient la sauce gribiche dans laquelle ils trempent viande...

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Site : http://blogacroquer.over-blog.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / cuisson chou vert frise cocotte minute / recette soupe chou blanc pomme de terre

Que faire avec du chou vert - Recette - Les Recettes de ...

Que faire avec du chou vert ?

mar 28

Recette Que faire avec du chou vert ?

Visitez la recette sur son blog : http://blogbio.canalblog.com/

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(1 votes)

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Classement des recettes salées de 4 à 6 sp - ChezCachou

Filet de julienne en croûte de curcuma 5 sp :  recette

Courgettes farcies ricotta et bacon 5 sp :  Recette

Salade de crozets 5 sp recette

Curry light d'encornets 5 sp recette

Salade de fusillinis aux tomates 5 sp recette

Patate douce farcie au fromage frais et boeuf séché 5 sp recette

Bób w smietanie ou fèves à la polonaise 5 sp recette

Poulet tandoori au lait de coco 5 sp : ...

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Site : http://www.chezcachou.com

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre cookeo / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou fleur pomme de terre jambon / recette chou fleur pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse

Soupe minestrone à la saucisse et au chou frisé - Châtelaine

Soupe minestrone à la saucisse et au chou frisé

Préparation : 15 minutes

�? LIRE: Mijoteuse: risotto végétarien à l'orge et à la courge

Ingrédients

4 c. à thé d'huile d'olive

3 saucisses italiennes douces, peau enlevée

1 oignon, haché finement

1 carotte, tranchée finement

1 branche de céleri, tranchée finement

1/4 c. à thé de sel

1 carton (900 ml) de bouillon de poulet faible en sel

1/2 boîte de 540 ml d'haricots blancs, rincés et égouttés

180 ml (3/4 tasse) de ditalinis ou autres très petites pâtes

1...

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Site : fr.chatelaine.com

Thèmes liés : soupe avec chou frise / soupe chou carotte celeri / soupe chou carotte tomate / sauce chou blanc carotte / sauce chou blanc

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux ... - Recette

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

avr 4

Recette Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

Visitez la recette sur son blog : http://suiksuik.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette chou rouge vinaigre balsamique / chou rouge au vinaigre balsamique / recette chou rouge vinaigre sucre / recette chou rouge cru vinaigre / cuisine chou rouge confit

Lieu jaune grillé au yuzu, fenouil et salade de chou ...

4 belles petites carottes fanes

1 grosse tomate charnue

2 gousses de cardamome verte

Pour la sauce et les assaisonnements

8 c.a.s de jus de yuzu (ou jus moitié citron vert moitié mandarine)

une bonne huile d'olive

2 c.a.s d'un bon miel d'acacia

sel

piment d'Espelette

Préparation du lieu jaune grillé au yuzu et fenouil

Bon, pour ce lieu jaune grillé... on va démarrer par la préparation...

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Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade de chou blanc chinois / recette salade chou chinois carotte / recette vinaigrette pour salade de chou blanc

Chou Cultivé -Plante médicinale

Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...

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Date: 2012-08-26 14:56:01
Site : http://www.poivrecayenne.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau

CAFÉ BISTRO JARRY 2e & traiteur Montréal

Un minimum de 8 personnes par choix est exigé.

ENTRÉES

- Charcuteries, rillettes ou pâtés assortis / 4 

- Saumon fumé à chaud maison, oignons, rondelles de citron et câpres / 4 

- Légumes grillés et tomates confites à l'ail et romarin / 3.05

- Crudités et trempette du jour / 2.1 

- Chips de pita, avec au choix : baba ganoush, humus, salsa maison / 2.25

- Fromage cheddar deux...

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Date: 2017-06-08 15:02:45
Site : http://www.bistrojarry2e.com

Thèmes liés : salade chou rouge carotte / chou rouge vinaigre balsamique pomme / chou rouge creme fraiche / salade chou rouge pomme / chou creme citron

Recette Chou farci - Recettes de Chou

Vous etes ici : Recette de cuisine » Recettes » Chou farci

Recette Chou farci

Temps de préparation: 0 minute

Temps de cuisson: 2h minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]

Note de la recette : 1

 

La recette en quelques mots:

chou, farci, plat

 

Préparation Recette Chou farci

Détacher les feuilles du chou , faire bouillir de l'eau salée dans une cocotte et faire blanchir les feuilles du chou de 10 à 15 minutes, bien Les sécher.

Faire cuire le blanc de volaille dans une petite poêle le beurre .

Faire revenir les champignons coupés en...

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Site : http://www.recette.net

Thèmes liés : recette de cuisine chou vert farci / recette feuille chou farci viande hachee / recette feuille chou farci / recette feuille de chou blanc farci / recette de chou blanc farci

Que faire avec du chou vert ? - blogbio

Que faire avec du chou vert ?

12 mars 2008

Que faire avec du chou vert ?

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...

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Site : http://blogbio.canalblog.com

Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / recette soupe au chou vert facile / recette soupe chou vert poireau / chou vert pomme recette / recette de cuisine soupe au chou vert

choux de Bruxelles et carottes sauce moutarde ...

Je vous livre cette recette pleine de goûts, avec une sauce nappant à souhait les choux.

J'ai utilisé 3 petites pinces de crabe qu'il me restait au congélateur, mais pour cette recette ça n'a rien apporté, aussi je ne l'ai pas mentionné dans les ingrédients.

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson 10 mn + 5 mn.

Ingrédients pour 2 personnes :

- 300 gr de choux de Bruxelles

- 2...

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Site : http://www.auxdelicesdemanue.com

Thèmes liés : choux de bruxelles cuisson vapeur temps / recette saucisses aux choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles vapeur / choux de bruxelles cuisson vapeur / choux bruxelles recette moutarde

Cuisine végane pour débutant·e

Que faire avec du Tahin (purée de sésame) ?

J'ai remarqué que plusieurs personnes se demandaient que faire avec la purée de sésame. Étant donné que j'en mets partout (j'adore ça c'est une vraie drogue ^^), j'ai pensé que ça pourrait aider que je vous donne quelques idées. Hormis bien sûr le houmous : j'en mets sur les pizzas et les gratins, dans les...

Chaussons à la frangipane...

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Site : https://cuisineveganepourdebutant.com

Chou vert - cuisine.aufeminin.com

18 novembre 2006 à 12h01

En gratin

cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.

Nina

18 novembre 2006 à 12h06

En réponse à nonoche92

En gratin

cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.

Nina

Post scriptum...

quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...

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Date: 2006-11-26 03:46:56
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Potée au Chou Blanc - La Cuisine & Caro

40cl de vin blanc (optionnel)

La Recette

1. Placer la poitrine et la palette dans une grosse cocotte, couvrir d'eau froide et porter à ébullition pendant 10 minutes.

2. Vider l'eau de la cocotte, y remettre la poitrine et la...

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Site : http://cuisineetcaro.canalblog.com

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson du chou blanc en cocotte minute / chou saucisse pomme de terre / cuire chou blanc cocotte minute

Institution J-B Thiéry - Menu

Accueil > Actualités > Menu de la semaine

Menu

Menu de la semaine du mercredi 03au dimanche 14 janvier 2018=> Maxéville - Commercy - Moyen

 

Maxéville

Lundi 08 Janvier 2018

Déjeuner : Champignons à la crème, grillade de porc, pâtes, fromage blanc, clémentines

Dîner : poisson à la bordelaise, émincé de poireaux, samos, banane.

Commercy

Lundi 08 janvier

Déjeuner : mâche aux lardons,...

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Site : http://www.jbthiery.asso.fr

Thèmes liés : chou vert salade pommes / chou blanc pomme de terre carotte / chou rouge salade sauce yaourt / salade de chou blanc pomme / chou vert pomme de terre carotte

Rêve du Chef

Coupe de Camarones / 6,50 EUR (G, V)

Crevettes cuites servies avec une sauce cocktail, avocat, oignons, jus de citron et salade verte.

Enchiladas de Guatemala / 6,50EUR (G, L, V)

Galette de maïs et escabèche façon guatémaltèque, chou blanc, carotte, betterave et fromage de chèvre frais.

Pulpo a la Gallega / 6,00 EUR (G, L)

Poulpe servi avec pommes de terre, huile d'olive et paprika doux, façon Galice.

Velouté du chef / 5,50 EUR (G, L, V)

Selon les légumes de...

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Site : http://www.reveduchef.com

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / chou vert en salade citron / salade de chou blanc et carotte / sauce chou blanc carotte / poelee chou blanc carottes

Chou farci et ses légumes braisés - Une tite souris dans ...

4 louches de bouillon de soupe au chou (ou bouillon cube)

1 verre de vin blanc sec

1 morceau de saindoux

PREPARATION DU CHOU ETAPE PAR ETAPE

ETAPE 1 : préparation de la farce 

Peler les gousses d'ail et les oignons, couper les en morceaux très fins

Faire tremper les tranches de pain dans le lait, saler poivrer, ajouter persil, thym et romarin;

Dans un saladier, incorporer la farce de viande au...

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Site : http://une-tite-souris-dans-le-placard.over-blog. ...

Thèmes liés : soupe au chou et aux legumes / soupe chou blanc carotte pomme de terre / recette feuille de chou blanc farci / preparer un chou farci / recette soupe chou blanc pomme de terre

Fêtes et sorties - Ajd

E-mail

Fêtes et sorties

Les fêtes de famille et les sorties entre amis sont  importantes dans la vie. Dans ces moments de convivialité, l'alimentation et les horaires sont souvent différents de ceux de la vie quotidienne.

Pour que l'enfant et l'adolescent qui a un diabète en profite au mieux, tout en gardant un bon équilibre glycémique, des règles simples sont à suivre sur...

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Site : http://www.ajd-diabete.fr

Thèmes liés : gateau de chou fleur fromage blanc / sauce chou blanc carotte

Recette lapin - Toutes les recettes de lapin

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Le lapin est un rongeur. Seul le lapin de garenne (sauvage) est considéré comme gibier. Les autres lapins sont d'élevage. En général, les lapins d'élevage ont environ 3 mois lorsqu'ils sont abattus. Ils pèsent environ 1,3kg. Les lapins sont couramment vendus entiers, et dépecés, avec leurs abats. Le lapin fermier, nourri naturellement, dans un enclos est meilleur que le...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Le cornichon fait recettes - cooktoo.me

- 2 tranches de pain au levain

- 50 g de gros sel

- eau

- 1 c á s de vinaigre d'alcool (facultatif)

Préparation

1. Commence par bien laver et essuyer les cornichons.

2. Place l'aneth au fond d'un gros bocal, mets les cornichons verticalement (fends-les en 4 sur la moitié de la longueur), puis rajoute les gousses d'ail et couvre avec le pain. Pendant ce temps là, faire bouillir de l'eau avec...

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Site : http://cooktoo.me

Thèmes liés : chou fleur poivron rouge / recette chou fleur haricot vert / recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau

Menu | The Gazette

PETITS-DÉJEUNERS ESSENTIELS

BUFFET CANADIEN 24.00

Une sélection complète d'ingrédients naturels incluant un assortiment de viennoiseries et pains, saumon fumé, fromages du Québec et viandes froides, fruits frais, baies de saison et yaourts faibles en gras, céréales, gruau et une sélection de mets chauds avec omelettes faites à la demande, jus de fruits frais, café Starbucks® et un...

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Site : http://www.gazetterestaurantmontreal.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / soupe aux choux carottes pommes de terre

chou milan de pontoise : La Cocotte

1 chou de Milan de Pontoise, 400 g de chair à saucisse, 300 g de tomates pelées, 3 navets, 3 carottes, 60 g de riz, thym, sel et poivre, 40 cl de vin blanc du Jura (Côtes du Jura ou l'Etoile), 1 pincée de graines de cumin, beurre, farine, ficelle de boucher

Débarrassez-vous des premières feuilles du chou. Coupez le tronc et faites cuire le chou à la vapeur pendant 20 minutes. Au bout de ce...

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Date: 2018-01-09 19:42:56
Site : http://lacocotte.nordblogs.com

Thèmes liés : recette chou milan de pontoise / chou de milan pontoise / cuire chou blanc cocotte minute / cuire un chou fleur sans cocotte minute / chou de milan gros des vertus

Chou vert au lard et ses légumes au cookéo ou à la ...

2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

250ml d'hypocras blanc ou 200ml de vin blanc

sel et poivre

détailler le chou feuille par feuille

faire cuire le chou à la vapeur 3 minutes au cookéo ou...

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Site : http://www.cuisinesab.com

Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte

chou fleur gout amer / cardplayerr.com

Les faire bouillir provoque la couleur à saigner parce que les anthocyanes, qui donnent le chou-fleur violet son pigment, sont solubles dans l'eau.

Orange

Choux-fleurs orange ont été découverts au Canada dans les années 1970, mais ils ne frapper le marché américain autour de 2005 d'Orange chou-fleur a moins de saveur que le chou-fleur blanc, donc les deux doivent être croisés. Il...

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Site : http://www.cardplayerr.com

comment savoir si chou fleur moisi / cardplayerr.com

Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe devrait être un processus facile.

Instructions

o  Décoller les feuilles à la tige.

o  Laver le chou-fleur et rogner des taches brunes en les grattant avec votre couteau.

o  Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la «tête» ou supérieure.

o  Couper et jeter la tige du...

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Site : http://www.cardplayerr.com

8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 3216 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Site : plus-saine-la-vie.com

8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 14380 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Site : plus-saine-la-vie.com

12 plats typiques du Sénégal – Cuisine Sénégalaise ...

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12 plats typiques du Sénégal  - Cuisine Sénégalaise. 

Riche et inventive, la cuisine sénégalaise est issue du métissage culturel influencé par des traditions culinaires étrangères. Peu connue en Europe, elle se popularise grâce au livre de Youssou N'Dour, La Cuisine de ma mère en 2004. À base de mil ou de riz, les spécialités culinaires du Sénégal s'agrémentent...

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Site : http://afroculture.net

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse / chou vert sauce tomate / cuisine chou rouge cuit / chou vert pomme de terre carotte

Choucroute - La Cuisine de Carotte

- 15 cl de vin blanc (riesling ou sylvaner)

- Pommes de terre (à volonté ! environ 2/3 par personnes selon la taille)

 

 

Faire préchauffer le four à 270°C.

Rincer le chou cru plusieurs fois (minimum 3 fois) pour éliminer le surplus de sel. Le déposer au fond d'un plat à Baeckeoffe (ou d'un "énorme" plat en terre par exemple). Au centre, faire un puits (comme dans la purée pour mettre du jus !!) et y déposer l'oignon préalablement piqué avec les clous...

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Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou blanc pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre / chou saucisse pomme de terre / faire cuire du chou cru

Organiser un buffet soi-même - Tea-time gourmand

Quelques astuces pour réaliser un buffet plus rapidement et un exemple de planning d'organisation : Mon deuxième buffet sucré + astuces et planning pour la réalisation

Les tables :

Prévoir 5 tables différentes (en utilisant des formes ou décorations différentes par exemple ou en les positionnant à des endroits différents) :

Une table pour l'apéritif

Une table pour le buffet salé...

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Site : http://www.teafolie.fr

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / sauce accompagnement chou fleur / salade de chou blanc et carotte / cuire un chou fleur a l'eau / plat chou fleur carotte

La lacto-fermentation : Faites vos conserves

La lacto-fermentation : Faites vos conserves

La lacto-fermentation : Faites vos conserves

Source : blog Du miel et du sel , par Marie-Claire, mis en ligne le 5 octobre 2013.

Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? Qui ont autant de vitamines, si ce n'est plus, que les légumes frais... Oui, c'est possible et...

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Site : http://www.lelotenaction.org

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