Articles sélectionnés pour le thème : sauce chou blanc
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Palette de porc au chou vert - amafacon
Palette de porc au chou vert
13 novembre 2011
Palette de porc au chou vert
Palette de porc au chou vert
Ingrédients : 1 palette de porc demi-sel, 2 saucisses fumées, 1 chou vert, 2 pommes de terre, 25 cl de vin blanc, 25 cl de bouillon de légumes, 2 feuilles de laurier, persil plat, grains de poivre, graines de genièvre, poivre au moulin.
Coupez...
Site :
http://amafacon.canalblog.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / chou blanc pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre / cuisson chou vert 2 eaux / temps cuisson chou vert a l'eau
CAFÉ BISTRO JARRY 2e & traiteur Montréal
Un minimum de 8 personnes par choix est exigé.
ENTRÉES
- Charcuteries, rillettes ou pâtés assortis / 4
- Saumon fumé à chaud maison, oignons, rondelles de citron et câpres / 4
- Légumes grillés et tomates confites à l'ail et romarin / 3.05
- Crudités et trempette du jour / 2.1
- Chips de pita, avec au choix : baba ganoush, humus, salsa maison / 2.25
- Fromage cheddar deux...
Date: 2017-06-08 15:02:45
Site :
http://www.bistrojarry2e.com
Thèmes liés : salade chou rouge carotte / chou rouge vinaigre balsamique pomme / chou rouge creme fraiche / salade chou rouge pomme / chou creme citron
Chou fleur et sa Sauce Moutarde - Les Gourmandises De ...
Pendant la cuisson du chou fleur, on va s'attaquer à la sauce moutardée^^.
Epluchez et ciselez finement les échalotes. Les faire revenir dans une petite...
Site :
http://cuisinelibellule.canalblog.com
Thèmes liés : chou fleur sauce moutarde / sauce pour accompagner le chou fleur cuit / sauce pour chou fleur cuit / sauce pour chou fleur chaud / sauce accompagnement chou fleur
comment cuire chou chinois - Cuisson
Home » Mode de cuisson » comment cuire chou chinois
comment cuire chou chinois
découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.
ingrédients : sauce soja, poivre, nuoc mam, poitrine fumée, huile d'olive, chou chinois, ail, cabillaud, céleri. couper le poisson en dés, mettre dans un saladier ...
découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.
Vu sur p2.storage.canalblog.com
Vu sur...
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http://www.comment-cuire.fr
176 Recettes CHOU FLEUR sur Recette .com
Recette Chou Fleur
176 recettes, 3 notes
Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 29 fois par nos internautes.
Chou Fleur Weight Watchers...
Site :
recette.com
Thèmes liés : que faire avec chou fleur et brocolis / cuire le chou fleur au thermomix / cuire le chou fleur au micro onde / comment cuire chou fleur vapeur / que faire avec chou fleur surgele
chou fleur LIGHT recette - speedrecette.com
note 2.4
votes 5
Hello! Avec les (supers) beaux jours qui arrivent, les légumes fleurissent sur le marché! Et hop, un super chou-fleur dans mon panier pour une recette délicieuse et express'! Ingrédients pou...
lacuisinedeloli.over-blog.com
note 4.3
votes 4
De retour de l'AMAP hier soir je fais le point sur ce qu'il y a dans mon petit panier et dans mon frigo pour penser à mes...
Site :
http://www.speedrecette.com
Mijoté de chou blanc avec chipolata, pomme de terre, navet ...
2 cuillères à soupe de miel
6 cuillères à soupe de crème de soja
Comment faire un Mijoté de chou blanc avec chipolata, pomme de terre, navet et carotte?
Commencer par laver soigneusement les légumes
Dans une cocotte-minute, faire revenir les chipolatas dans un peu d'huile pendant 5 minutes (ne pas mettre le couvercle sur la...
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http://www.pauline-cuisine.com
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / recette soupe chou blanc pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse
Purée de chou-fleur à la vanille recette
note 3.0
votes 2
Les grands chefs en font l'éloge et c'est une recette très à la mode, alors il a fallut que je teste moi aussi. Bon franchement ça ne m'a pas non plus transcendé, mais c'est v...
mmmmmh.canalblog.com
note 3.3
votes 16
Temps de préparation 35 minTemps de cuisson 45 minIngrédients pour 6 personnes =>1 beau chou-fleurPour la sauc ...
Site :
http://www.speedrecette.com
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Thinkstock
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...
Site :
lexpress.fr
Hamburger - Quick - Ton Quick. Ton Goût.
Du nouveau dans les Fish' N Dips. Une toute nouvelle recette, 100% poisson blanc pané, qui va plaire à tous les gourmands, petits et grands ! Chez Quick...
Party Box
Une envie de poulet? Goûte à la nouvelle Party Box : 10 Chicken Dips et 5 Chicken Wings. Le tout accompagné de 2 sauces au choix. Il ne reste plus qu'à...
Cheesy Emmental
De délicieuses croquettes croustillantes fourrées à...
Date: 2019-04-06 22:01:16
Site :
https://www.quick.be
Thèmes liés : recette salade de chou blanc et rouge / salade chou rouge et blanc / salade chou rouge orange / recette salade de chou rouge / chou rouge salade
Salade de chou blanc aux lardons de maman - Coupe et cuit
-1/4 d'un gros chou blanc
-200 gr de lardons
-2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
-1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
-sel, poivre.
Enlever la première feuille verte du chou, puis le couper en fines...
Site :
http://coupeetcuit.canalblog.com
Thèmes liés : salade de chou blanc aux lardons / soupe chou blanc lardons / chou vert cuit a l'eau / salade de chou blanc cuit / chou blanc lardons
Un Tour de France des Saucisses | Guide Resto Paris ...
Un Tour de France des Saucisses
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A travers la France, plusieurs recettes de saucisses existent.
Au cours de mes pérégrinations à travers la France, j'ai pu déguster plusieurs sortes de saucisses régionales.
Voici un mini Tour de France de ce produit charcutier élaboré dans plusieurs régions, le choix de la matière première composant la saucisse va différer d'une...
Site :
http://www.guide-resto.info
Chou rouge aux pommes et saucisse de Toulouse - cuisonaute
Mettez de l'eau à bouillir dans l'auto-cuiseur.
Pendant ce temps, retirez le trognon du chou.
Avec un grand couteau, coupez-le en quartiers.
Otez-en les grosses côtes.
Superposez les feuilles pour les trancher en fines lanières.
Lavez-les, puis plongez le chou dans l'eau en ébullition.
Dès...
Date: 2017-02-16 02:07:26
Site :
http://www.cuisonaute.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / chou rouge pomme saucisse / chou rouge aux pommes vin blanc / chou blanc pomme de terre saucisse / chou rouge aux pommes et vin rouge
Chou vert - cuisine.aufeminin.com
18 novembre 2006 à 12h01
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
18 novembre 2006 à 12h06
En réponse à nonoche92
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
Post scriptum...
quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...
Date: 2006-11-26 03:46:56
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Potée de chou - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien
- 1/2 chou blanc ou 1 chou chinois
- 5 pommes de terre moyennes
- 3 carottes moyennes
- 1 gros oignon
- 4 /5 saucisses de Montbéliard mais on peut mettre selon ce qu'on a, des saucisses de Strasbourg et davantage de lardons, des tranches de lard épaisses...
- 500 grammes puis 800 grammes d'eau
- 1 tablette de bouillon de légumes
- 150 grammes de lardons environ
- une cuillère à soupe d'herbes de Provence
1. Couper le chou en lanières plutôt fines et le mettre dans le varoma.
2. Ajouter 500 g d'eau dans le bol, fermer le couvercle, positionner le varoma et programmer 25 minutes/...
Site :
http://www.monthermomixauquotidien.com
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse
Cuillère et saladier: Salade japonisante chou rave et pomme
Salade japonisante chou rave et pomme
Je suis une inconditionnelle de la salade de chou blanc japonaise que l'on trouve dans les restaurants asiatiques et je me suis inspiré de sa sauce si particulière pour cette petite salade bien croquante.
Le chou rave, croyez le ou non, c'est la deuxième fois que j'en mangeais (j'y avais goûté pour la première fois chez ma correspondante allemande qui avait bien sûr été incapable de me traduire... d'autant plus qu'elle-même ne connaissait pas ce...
Date: 2019-04-05 09:22:13
Site :
cuillereetsaladier.blogspot.com
Thèmes liés : sauce salade chou blanc japonaise / sauce salade chou blanc japonais / sauce chou blanc salade / salade de chou blanc pomme / chou en salade sauce
Soupe minestrone à la saucisse et au chou frisé - Châtelaine
Soupe minestrone à la saucisse et au chou frisé
Préparation : 15 minutes
�? LIRE: Mijoteuse: risotto végétarien à l'orge et à la courge
Ingrédients
4 c. à thé d'huile d'olive
3 saucisses italiennes douces, peau enlevée
1 oignon, haché finement
1 carotte, tranchée finement
1 branche de céleri, tranchée finement
1/4 c. à thé de sel
1 carton (900 ml) de bouillon de poulet faible en sel
1/2 boîte de 540 ml d'haricots blancs, rincés et égouttés
180 ml (3/4 tasse) de ditalinis ou autres très petites pâtes
1...
Site :
fr.chatelaine.com
Thèmes liés : soupe avec chou frise / soupe chou carotte celeri / soupe chou carotte tomate / sauce chou blanc carotte / sauce chou blanc
Potée au Chou Blanc - La Cuisine & Caro
40cl de vin blanc (optionnel)
La Recette
1. Placer la poitrine et la palette dans une grosse cocotte, couvrir d'eau froide et porter à ébullition pendant 10 minutes.
2. Vider l'eau de la cocotte, y remettre la poitrine et la...
Site :
http://cuisineetcaro.canalblog.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson du chou blanc en cocotte minute / chou saucisse pomme de terre / cuire chou blanc cocotte minute
potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau ...
potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau
Publié le
4 janvier 2017
par Isabelle Denimal
La première recette du blog de cette nouvelle année,bien de circonstance en ce temps hivernal,bien réconfortante,plat complet et plein de goût!Une potée sur plusieurs étages avec Momo pour une belle tablée,réalisée avec le TM31,on pourra mettre encore plus de légumes ou saucisse avec le...
Site :
http://isabelledenimal.over-blog.com
Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / saucisse morteau chou vert / temps cuisson chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau
Les petits plats de Rose: Chou-fleur rôti façon barbecue ...
1 cas de sauce soja
½ cc de fumé liquide (facultatif)
½ cc de cumin en poudre
½ cc d'ail en poudre
½ cc d'oignon en poudre
½ cc de paprika fumé en poudre
Sel fin et poivre
1 cas de fécule de maïs
La sauce BBQ rapide
1 boite de concassé de tomate
1,5 gousse d'ail (ou 1 de taille normale + 1 petite)
1 cas de vinaigre de cidre
1 cas de vinaigre balsamique
1 cas de sauce soja
1 cas de moutarde
½ cc de cumin en poudre
¼ cc de piment de Cayenne en poudre
½ cc de fumé liquide (ou de paprika fumé)
Sel fin et poivre
Préparation du chou-fleur :
Détailler le chou-fleur en fleurettes (et...
Date: 2019-04-06 02:43:42
Site :
lespetitsplatsderose.blogspot.com
Thèmes liés : sauce pour chou fleur en salade / recette salade chou fleur vinaigrette / temps de cuisson chou fleur / sauce pour chou fleur chaud / cuisson d un chou fleur
Gigot d'agneau aux légumes et pommes de terre grenaille
Gigot d'agneau aux légumes et pommes de terre grenaille
Printemps
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Temps de cuisson: 75 min.
Faites préchauffer le four à 200 °C.
Lavez les oignons, l'ail, le chou blanc et les...
Site :
https://www.lacuisinedelidl.be
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse
104 Recettes GRATIN DE CHOU FLEUR sur Recette .com
Les recettes Gratin de Chou Fleur ont été imprimées 57 fois par nos internautes.
Gratin de Chou Fleur dans l'Ultra Pro
40 min
Voici une recette pour sortir votre Ultra Pro du placard ! Préparé avec une sauce Mornay, ce gratin de chou-fleur accompagne parfaitement un poulet rôti ou un poisson. Vous pouvez aussi y incorporer des lardons ou du saumon émietté pour un plat complet.
0...
Site :
recette.com
Thèmes liés : legume chou fleur / chou fleur fourme d'ambert / plat complet chou fleur / plat chou fleur poulet / recette gratin chou vert jambon
Salade chou/carotte/pomme, sauce au yaourt {végane ...
Idée salade fraîche et croquante !
Couper en très fines lamelles du chou blanc.
Râper des carottes (en gros...
Site :
https://cuisineveganepourdebutant.com
Thèmes liés : salade de chou blanc et carotte / salade de chou blanc pomme / sauce chou blanc salade / sauce chou blanc carotte / chou en salade sauce
1 Recette facile, Chou rouge et poire en salade au Thermomix
Velouté de patate douce et butternut au thermomix
Une recette facile et rapide pour préparer une bonne soupe maison veloutée et crémeuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol. Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant...
Salade tiède de saucisson lyonnais et pommes de...
Site :
http://www.nosrecettesfaciles.com
Salade de chou-fleur - Jean-Pierre COFFE
Une entrée printanière que l'on peut servir accompagnée de crudités de saison.
Ingrédients pour 4 personnes
1 petit chou-fleur bien blanc et ferme
1 cuillerée à café de bicarbonate de soude
1 cuillerée à café rase de curry en poudre (facultatif)
1 cuillerée à soupe de gros sel
100 g de sauce vinaigrette :
1 cuillerée à soupe de moutarde
5 cuillerées à soupe d'huile
2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
1 pincée de sel fin
poivre du moulin
Préparation...
Site :
http://www.jeanpierrecoffe.com
Thèmes liés : sauce pour chou fleur brocoli / sauce pour chou fleur en salade / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur froid vinaigrette / chou fleur froid sauce
Salade de chou blanc au thermomix - Les recettes sympatoches
Cette recette est issue de la plateforme cookido du thermomix (cuisine rapide) . Utilisant des légumes d'hiver, l'association chou blanc et pomme acidulée s'harmonise parfaitement.
Ingrédients :
Couper le chou en morceaux
Lancer le thermomix vitesse 4 / 15 secondes
Mettre dans un saladier
Mettre la pomme épluchée, épépinée et coupée en 4 dans le...
Site :
http://www.lesrecettessympatoches.com
Thèmes liés : recette salade chou blanc thermomix / recette salade chou blanc pomme / recette chou pomme thermomix / salade de chou blanc thermomix / recette salade de chou blanc
Le chou-fleur – Cuisine à l'ouest
Le chou-fleur
Certains disent que le chou-fleur, avec sa tête couronnée, c'est lui le prince de Bretagne.
Le chou-fleur, il faut bien le dire, est un peu trop bien en chair pour faire un prince. Non, nous, on pense que le prince, c'est plutôt l'artichaut. Nous, on voit plutôt le chou-fleur comme un roi. Il en a la prestance, l'autorité, la richesse, et surtout, surtout, les pleins pouvoirs....
Site :
https://cuisinealouest.com
Chou vert au lard et ses légumes au cookéo ou à la ...
2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
250ml d'hypocras blanc ou 200ml de vin blanc
sel et poivre
détailler le chou feuille par feuille
faire cuire le chou à la vapeur 3 minutes au cookéo ou...
Site :
http://www.cuisinesab.com
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte
Ragoût de bœuf à la sauce au vin rouge - Recette - Cuisine ...
viande/poisson
Ragoût de boeuf à la sauce au vin rouge
Ce traditionnel ragoût de boeuf aux carottes, au chou blanc et aux oignons cuit dans une sauce aux tomates et au vin rouge est idéal avec des röstis.
Pour
Source: www.naehrwertdaten.ch
Kilocalories
La nourriture fournit à l'homme l'énergie dont il a besoin. La valeur énergétique des aliments est exprimée en kilocalories ou en...
Site :
http://www.saison.ch
Thèmes liés : recette chou rouge pomme vin rouge / chou rouge cuit au vin rouge / recette chou rouge pomme saucisse / sauce chou blanc carotte / chou rouge vin blanc
Le Banquet des Sophistes - Restaurant Bistronomique Strasbourg
Rhétorique raffinée de plats bistronomiques à Strasbourg
Les Sophistes vous attendent pour un festin bistronomique dans une ambiance chaleureuse au décor authentique et tendance. Au menu: plats bistronomiques et découvertes culinaires, propices aux conversations décontractées. Venez échanger avec nous !
Réservation
Une cuisine bistronomique raffinée et créative
Notre cuisine bistronomique,...
Site :
https://le-banquet.com
Thèmes liés : chou fleur sauce rouge / chou fleur vin rouge / chou rouge vin blanc / chou fleur rouge / plat chou fleur poulet
Potée de Chou Lisse au Lardons - Le blog de cendy
20 cl de crème liquide
5 cl de vin blanc
Sel
Moi j'y ai rajouté 4 saucisses fumées .
Dans une marmite ou un wok mettre les lardons à dégraisser 2 minutes .
Pendant ce temps , couper le chou et le râper ( je l'ai passé au robot avec la...
Site :
http://cendy07.over-blog.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou blanc lardons / sauce chou blanc / cuisson du chou blanc au wok
Assiette végétale complète : chou rouge, sarrasin, kale ...
- Le chou rouge cru est une mine d'antioxydants (dont la cyanidine, le pigment à l'origine de sa couleur rouge) qui aident l'organisme à se protéger contre les maladies dégénératives ou liées au vieillissement. Il participerait aussi à la prévention de certains cancers comme celui du pancréas ou encore du poumon ou du sein.
- Le miso blanc est issu d'une fermentation, sympathique pour notre flore intestinale et le renforcement du système immunitaire.
- Les huiles de noix et d'olive ainsi que les noisettes apportent du "gras" bon pour la santé
- Le sarrasin est une pseudo-céréale qui contient tous les...
Date: 2019-04-06 18:06:20
Site :
https://farinedetoiles.blogspot.com
Thèmes liés : cuire chou rouge a l'eau / soupe chou rouge et blanc / chou rouge cru ou cuit / chou rouge cru bon pour la sante / chou rouge cru nutrition
choux fleur a la bechamel au thermomix - Speed Recette
note 3.6
votes 14
Bonjour, voilà un gratin pour le repas du soir. J'y ai mis une bonne pincée de cardamone, ce qui lui donne un petit goût poivré... - 1 choux-fleur - 50 g de beurre - 50 g de farine - l...
jacre.over-blog.com
Un plat de saison facile à réaliser et qui permet de faire manger des légumes aux enfants ...
Site :
http://www.speedrecette.com
Petits Choux Farcis - Sucre & Cel
Récit de mes petites expériences culinaires...
Petits Choux Farcis
Pour ce soir, une recette simple et délicieuse qui permet de manger du chou autrement qu'en choucroute (et tant mieux parce que moi la choucroute...bof...)
Ingrédients (pour 2 personnes soit 4 petits choux farcis):
- 4 belles feuilles de chou blanc (avec du vert ça marche aussi)
- 2 steaks hachés
- 1 verre de bouillon de légumes
- 2 cc de curry + 1 cc pour la sauce.
- 1 carotte
- 1/2 verre de vin blanc sec
Préparation:
1/ Éplucher le...
Site :
http://legraindecel.canalblog.com
Thèmes liés : recette feuille de chou blanc farci / recette feuille choux blanc farcie / feuille de chou vert farci / blanchir feuille de chou vert / recette feuille chou farci facile
Petits Choux Farcis - Sucre & Cel - sucreetcel.com
Récit de mes petites expériences culinaires...
Petits Choux Farcis
Pour ce soir, une recette simple et délicieuse qui permet de manger du chou autrement qu'en choucroute (et tant mieux parce que moi la choucroute...bof...)
Ingrédients (pour 2 personnes soit 4 petits choux farcis):
- 4 belles feuilles de chou blanc (avec du vert ça marche aussi)
- 2 steaks hachés
- 1 verre de bouillon de légumes
- 2 cc de curry + 1 cc pour la sauce.
- 1 carotte
- 1/2 verre de vin blanc sec
Préparation:
1/ Éplucher le...
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http://www.sucreetcel.com
Thèmes liés : recette feuille de chou blanc farci / recette feuille choux blanc farcie / feuille de chou vert farci / blanchir feuille de chou vert / recette feuille chou farci facile
Mini burgers (buns faits maison) | Les expériences ...
La seconde photo est prise le soir donc de nuit, c'est pour cela que la couleur est étrange.
Ingrédients pour 22 burgers :
- 22 mini buns (voir la recette http://www.papillonette.fr/?p=628 ). A l'étape des pâtons, faire des plus petits pâtons. La dorure, le temps de repos et le temps de cuisson sont les mêmes que pour les grands buns, même si cela peu paraître surprenant compte tenu de...
Site :
http://www.papillonette.fr
Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois poulet / recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / recette avec chou chinois et poulet
Wok de chou chinois sauté aux noisettes et sésame - Les ...
Bonjour, les amis !
Jeudi dernier, je partageais avec vous ma recette sucrée créée pour la campagne 1,2,3 Veggie : un gâteau chocolat-dattes à tomber.
Plusieurs d'entre vous l'ont déjà testé et approuvé. Merci pour vos retours enthousiastes, cela me fait toujours tellement plaisir de savoir que vous validez mes propositions gourmandes !
Aujourd'hui, c'est de salé que nous allons causer. D'asiatique qui plus est, et d'un chou encore méconnu qu'on utilise trop peu dans la...
Site :
http://lesrecettesdejuliette.fr
Thèmes liés : chou chinois recette simple / recette accompagnement brocoli chou fleur / chou fleurs brocoli recette / recette chou fleur simple / sauce pour chou fleur brocoli