Articles sélectionnés pour le thème : chou pomme blanc
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Les différentes variétés de choux - aujardin.info
Sous le nom populaire de « chou » se cachent de nombreuses variétés de végétaux dont les formes, les couleurs et les textures peuvent être très différentes. Essayons d'y voir plus clair...
Le terme « chou » rassemble sous son appellation de nombreuses plantes de la
famille
des Brassicacées.
Originaire des terrains rocheux et des falaises d'Europe occidentale et méridionale, le chou...
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aujardin.info
Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / choux cuit a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou vert cuit a l'eau / salade de chou blanc pomme
chou fleur !!!cookeo recette - les meilleures recettes de ...
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pour 4 personnes 1 chou fleur. sel poivre béchamel 3 cuillére de farine 3/4 de lait sel et poivre. mettre le chou fleur dans l...
franur.over-blog.com
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pour 2 personne 400 g de chou fleur du persil du jardin 5 cl d eau mettre le chou fleur dans le panier ajoutez le per ...
franur.over-blog.com
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...
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http://www.speedrecette.com
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mini chou fleur recette - Speed Recette : les meilleures ...
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Ingrédients : 1 Chou-fleur 4 grosses pommes de terre 300g de viande hachée 1 oignon coulis de tomates huile sel, poivre paprika, cumin Fromage râpé Laver et épluche...
delicesdetouslesjours.over-blog.com
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Et bien oui dans la série "fromage ail et fines herbes" après la tartelette le gratin de pâtes et les muffins salés je...
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http://www.speedrecette.com
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Tout sur les légumes-feuilles | Metro
Tout sur les légumes-feuilles
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Retour à Nos fruits legumes et fines herbes
On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...
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metro.ca
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Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
Accueil > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison
Faire une choucroute maison
Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les ingrédients nécessaires pour cette...
Site :
http://www.minutefacile.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / recette de chou blanc et pomme de terre / chou blanc pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / cuisson chou pomme blanc
Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
Minute facile > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison
Faire une choucroute maison
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Les avantages pour la santé du jus de chou et comment le ...
Chou rouge, chou blanc
N'importe quel jus de chou est meilleur qu'aucun. Mais si vous avez la possibilité de choisir, aller avec le chou rouge sur blanc. Le chou rouge contient plus de vitamine C que le blanc. Il a même plus de vitamine C que les oranges!
Contrairement au chou blanc, le chou rouge contient le composé antioxydant connu sous le nom d'anthocyanines, un pigment flavonoïde rouge...
Site :
http://www.sobuzzz.com
Thèmes liés : jus de chou rouge sante / chou rouge vinaigre blanc / comment faire un chou rouge / chou rouge cru sante / chou rouge cuit sante
Chou Fleur VIOLET de SICILE - GRAINES de FOLIE .com
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En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 points de fidélité. Votre...
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https://www.grainesdefolie.com
Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur violet cru / chou fleur violet / chou violet de sicile / chou fleurs cru
Chou rouge au vinaigre (bocal) - Les Délices de Mimm
Commentaires sur Chou rouge au vinaigre (bocal)
une bonne idée et jolie salade et chou rouge aux pommes c'est excellent
très bonne soirée
Posté par guy59600 , 13 janvier 2016 à 20:08 | | Répondre
Merci Guy, bonne soirée à toi aussi
Posté par Mimm , 13 janvier 2016 à 20:23 | | Répondre
Facile! Suffit juste de le faire! ! quel vinaigre choisis tu?
Posté par mymy, 13 janvier 2016 à...
Site :
http://www.delicesdemimm.com
Thèmes liés : chou rouge au vinaigre en bocal / chou rouge vinaigre blanc / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou rouge vinaigre / salade chou rouge et blanc
Régime expresse: comment perdre du poids et maigrir vite ...
Publié dans Régimes par commentmaigrirvite
Ce régime permet de perdre du poids rapidement et de maigrir vite en une semaine seulement. C'est un régime communément appelé régime expresse car il est très strict et interdit de nombreuses classes d'aliments. En abuser, bien sûr, n'est pas recommandé. Autrement dit, vous ne devez pas poursuive ce régime pendant une longue période, sinon...
Site :
http://www.commentmaigrir-vite.net
Thèmes liés : salade de chou blanc pomme / chou vert salade pommes / salade de chou blanc cuit / chou blanc pomme raisin / chou vert en salade
chou définition - Dictionnaire Mediadico
Chou-rave, chou dont la tige, s'épaississant, forme une sorte de pomme bonne à manger. On appelle aussi chou-rave le chou-navet. Au plur. Des choux-raves.
Chou-navet, chou dont la racine est ronde et charnue comme le navet. Au plur. Des choux-navets.
Chou de Bruxelles ou de Brabant, chou vert dont la tige est garnie de petites têtes de feuilles frisées.
Chou cavalier, chou à tige élevée et...
Site :
notrefamille.com
Thèmes liés : faire ses choux gras / chou vert bien pomme / faire des choux de bruxelle / faire un choux fleur / faire des choux
POTÉE DE CHOUX BLANC SAUCISSE EN AUTOCUISEUR
Simple et rapide avec cette recette de chou blanc aux saucisses à l'autocuiseur, remettez au goût du jour les potées de légumes de saison.
INGREDIENTS
1 chou blanc, 8 saucisses fumées,
300 gr de poitrine fumée,
1 pommes, 3 oignons,
25 cl de vin blanc,
20 cl d'eau, poivre.
1 oignon piqué de quelques clous de girofle (facultatif)
PREPARATION
Nettoyez et émincez le choux en lamelles....
Site :
http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com
Thèmes liés : recette saucisses aux choux blanc / chou pomme saucisses fumees / sauce chou blanc / chou pomme blanc recette / recette potee aux choux blanc
Cuillère et saladier: Salade japonisante chou rave et pomme
Salade japonisante chou rave et pomme
Je suis une inconditionnelle de la salade de chou blanc japonaise que l'on trouve dans les restaurants asiatiques et je me suis inspiré de sa sauce si particulière pour cette petite salade bien croquante.
Le chou rave, croyez le ou non, c'est la deuxième fois que j'en mangeais (j'y avais goûté pour la première fois chez ma correspondante allemande qui avait bien sûr été incapable de me traduire... d'autant plus qu'elle-même ne connaissait pas ce...
Date: 2019-04-05 09:22:13
Site :
cuillereetsaladier.blogspot.com
Thèmes liés : sauce salade chou blanc japonaise / sauce salade chou blanc japonais / sauce chou blanc salade / salade de chou blanc pomme / chou en salade sauce
Gratin de chou fleur et pommes de terre - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Légumes
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Mademoiselle Papilles est actuellement en classe de neige. Elle, qui n'était jamais allée à la cantine, appréhendait un peu les repas, surtout après avoir entendu qu'elle devrait manger du chou fleur. Alors pour la rassurer, lui montrer que l'on était toujours vivant et...
Site :
papillesetpupilles.fr
Chou rouge au vin blanc et son boudin noir - recette iTerroir
1 verre de vin - blanc
1 verre de bouillon de volaille
1 bouquet garni
poivre
Préparation
1 Coupez votre chou en quartier. Lavez-le et coupez-le en fines lanières. Pelez, lavez et émincez l'oignon. Coupez vos tranches de lard en deux.
2 Dans une grande cocotte, faites revenir oignon et...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : chou rouge aux pommes vin blanc / chou rouge vin blanc / recette chou rouge pomme vin rouge / chou rouge aux pommes et vin rouge / temps de cuisson d un chou rouge
Salade de chou-rave, carotte et pomme - Philandcocuisine
Salade de chou-rave, carotte et pomme
Connaissez-vous le chou-rave ? Cette variété de chou est peu connue en France mais très prisée par les allemands et dans le nord de l'Europe. Le chou-rave peut se consommer indifféremment cuit ou cru. Ses feuilles sont comestibles et se cuisinent comme les épinards. Le chou-rave peut être blanc, vert ou violet...
Comme tous les crucifères, le...
Site :
http://philandcocuisine.canalblog.com
Thèmes liés : vitamines chou rave / cuisiner du chou rave / salade de chou blanc et carotte / chou vert salade pommes / salade de chou blanc pomme
Salade de chou blanc à la pomme et aux raisins secs ...
1 yaourt à la vanille
1 poignée de raisins secs
Sel
Poivre
Emincez à la mandoline ou à l'aide d'un robot le chou blanc afin d'obtenir une fine julienne (avec un couteau, ça prend plus de temps mais ça marche très bien aussi).
Mettez-le dans un saladier.
Pelez et épépinez la...
Site :
http://www.cuisinonsencouleurs.fr
Thèmes liés : chou blanc pomme raisin / salade de chou blanc pomme / preparation salade de chou blanc / salade de chou blanc / chou pomme blanc
Les variétés de choux pour maigrir - soupe.free.fr
Les variétés de choux
Vaste famille que celle des crucifères. Tous les choux, quels qu'ils soient, en font partie. Ces cousins ont des têtes différentes, fleuries ou en feuilles, avec les mêmes énormes qualités alimentaires mais hélas, avec aussi quelques inconvénients digestifs.
Le Kale : quel chou!
Après avoir fortifié toute l'Amérique, le chou star débarque enfin en France...
Date: 2016-02-24 14:07:00
Site :
http://www.soupe.free.fr
Thèmes liés : chou fleur violet a l interieur / blanchir feuille de chou vert / variete de chou fleur vert / feuille de chou vert / chou fleur violet d'italie
Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...
Service de buffet
Service aux tables
Nos menus peuvent être servi sous forme de buffet ou aux tables à l'aide de serveurs professionnels
Les tables pour le buffet (Inclus) Les nappes blanches jetables (Inclus) Tout l'équipement nécessaire au service de buffet (Inclus) La vaisselle et ustensiles jetables (Inclus) La ''vraie'' vaisselle (Location $) Le cuisinier a domicile (Inclus) La...
Site :
http://mechouibeauce.com
Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...
Service de buffet
Service aux tables
Nos menus peuvent être servi sous forme de buffet ou aux tables à l'aide de serveurs professionnels
Les tables pour le buffet (Inclus) Les nappes blanches jetables (Inclus) Tout l'équipement nécessaire au service de buffet (Inclus) La vaisselle et ustensiles jetables (Inclus) La ''vraie'' vaisselle (Location $) Le cuisinier a domicile (Inclus) La...
Site :
http://mechouiquebec.ca
Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocoli carotte / terrine chou fleur carotte et brocoli / salade brocoli chou fleur canneberge
Fruits et légumes : calendrier pratique des fruits et ...
Antispam - merci de cliquer sur la case
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Exemple du calendrier par email
Affichez un exemple du calendrier par...
Site :
https://www.fruits-legumes.org
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou blanc pomme de terre / chou rouge aux pommes et marrons / chou pomme frise
salade de chou vert aux pommes - le blog d'anicette
salade de chou vert aux pommes
04 janvier 2009
Ma recette de galette des rois étant un réel succès,
je vous fais profiter d'une seconde recette, celle de la
salade de chou vert, aux pommes, noix et ail !!
Que des ingrédients d'automne, faciles à trouver.
INGREDIENTS
un quart de chou vert ( le reste est dans la soupe - garbure ...hummm)
une pomme (n'importe laquelle)
vinaigre blanc ( mieux...
Site :
http://oustaletanicette.canalblog.com
Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / chou vert salade pommes / recette chou vert salade / chou vert pomme recette / salade chou rouge pomme noix
Fruits & légumes disponibles en magasin : | Magapomme
Pommes disponible en magasin:
Jubilé / Elstar / Jonagored / Jonagold / Idared
Granny Smith / Canada Grise / Melrose / Belle de Boskoop
Brookfield / Golden / Pinova / Belchard Chantecler
Fruits...
Site :
https://www.magapomme.com
Thèmes liés : feuille de chou frise / chou rouge aux pommes et marrons / magasin pomme chou / chou rouge aux marrons / chou pomme frise
Gratin de chou blanc - Un jardin dans ma cuisine
Préparation du gratin de chou blanc
Laver le chou blanc et le râper (j'utilise le mini plus de Magimix (clic), le mien est rose) .
�?plucher la carotte et la couper en rondelles.
�?plucher les pommes de terre, les laver et les...
Site :
unjardindansmacuisine.com
Thèmes liés : gratin de chou blanc et pomme de terre / gratin de chou blanc / preparation chou blanc vapeur / preparation de chou blanc / cuisine chou blanc
Potée de chou blanc : une recette de plat facile
Coupez le chou en 4 et tirez les feuilles.
Coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux.
Faites blanchir le chou à gros bouillons pendant 10...
Site :
recettes.net
Thèmes liés : recette chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre lard
Le Chou, les variétés et la culture du chou – Agroneo
Le Chou, les variétés et la culture du chou
Article publié
il y a 5 ans et 4 mois
, mis à jour
. Laurent PAGE et Marcel Grume .
Pour désigner de nombreuses plantes de la famille des Brassicacées, on utilise le nom vernaculaire de chou. Il s'agit de légumes comestibles dotés de feuilles super hydrophobes détenant de bonnes capacités autonettoyantes. Le chou commun est l'espèce la plus...
Site :
https://agroneo.com
Gratin de chou-fleur (végétalien; vegan) — France végétalienne
Le chou-fleur est cultivé depuis des siècles en région francilienne, même si ses autres "Eldorados" se situent dans la Ceinture Dorée bretonne et dans les marais picards. De ce fait, le chou-fleur en gratin demeure l'un des classiques de la table familiale parisienne et certaines brasseries le mettent régulièrement à l'honneur.
Quand on ne sait pas trop quoi cuisiner avant les beaux...
Date: 2018-01-09 21:28:35
Site :
http://francevegetalienne.fr
Choux cabus blancs - Germinance
Accueil > Catalogue en ligne > Légumes-feuille > Choux > Choux cabus blancs
Choux cabus blancs
Ces variétés de choux cabus, comme celles des autres catégories de choux sont toutes des variétés-population qui permettent une récolte échelonnée, au fur et à mesure des besoins. Elles sont toutes garanties sans stérilité mâle cytoplasmique (CMS) de radis.
Choux pommés à feuilles lisses et généralement vertes, plus rarement violacées (= anthocyanées).
300 graines...
Site :
germinance.com
Thèmes liés : choux cabus blanc culture / legume choux blanc / feuille de choux vert / choux pomme blanc / feuille de choux
L'arthrose - Arthrose : les bons réflexes alimentaires
Maladie de Crohn : un espoir avec un rég...
Minéraux et vitamines indispensables
L' arthrose est une maladie des articulations, et plus précisément du cartilage. Elle perturbe donc le métabolisme de l'os. Tout ce qui peut renforcer ce dernier est donc le bienvenu. C'est pourquoi le calcium est indispensable quand on a de l'arthrose. De plus, associé à la vitamine C, ce minéral réduit les...
Date: 2017-02-16 12:17:47
Site :
http://www.lanutrition.fr
Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / que faire avec chou fleur et brocolis / chou fleur brocolis pomme de terre / cuisson chou brocoli romanesco / chou brocoli romanesco
Soupe aux choux et légumes, recette de ma mère - Cuisine ...
Délicieuse soupe aux choux et légumes, réconfortante et nutritive. Cette soupe est composée de chou, de légumes et éventuellement de viande ou de saucisses.
C'est la soupe aux choux traditionnelle telle que nous la faisait ma chère maman durant l'hiver. Elle est réconfortante, nutritive. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal si elle contient de la viande et est...
Site :
cuisineculinaire.com
Quiche pommes de terre, chou, lardon, comté - La cuisine ...
Quiche pommes de terre, chou, lardon, comté
27 Novembre 2017
Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à...
Site :
http://lacuisinedepoupoule.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre lardons / recette chou pommes de terre lardons / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre thermomix / chou blanc pomme de terre saucisse
Recette chou - Toutes les recettes de chou
Recette chou blanc brais�?
47 Foods
Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...
Recette gratin de chou
27 Foods
Nettoyez le chou en retirant le...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : cuisson du choux chinois a l'eau / chou bruxelles recette lardons / cuisson choux vert a l'eau / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et porc
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Thinkstock
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...
Site :
lexpress.fr
Recette Choucroute au sel en bocaux – Toutes les recettes ...
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Ingrédients
Proportions pour: 36 bocaux de 47,5 cl
23 kg de...
Site :
http://allrecipes.fr
Thèmes liés : chou pomme blanc recette / chou pomme blanc / comment faire les choux en bocaux / soupe chou blanc
Gratin chou-fleur blanc de poulet – Recette Special
400 grammes de blanc de poulet
Préparation :
Préchauffez votre four à 220 degrés, ensuite Faire cuire le chou-fleur environ 6-8 minutes, puis Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine
Mélanger la farine et le beurre et laissez frire pendant 1 minute.
Puis ajouter le lait peu...
Site :
recettespecial.com
UCPT légumes et horticulture en Bretagne - Le chou-fleur ...
Le chou-fleur
Un peu d'histoire
Connu depuis l'antiquité dans le monde romain, le chou-fleur a été introduit en France à l'époque de Louis XIV. Mais c'est Madame du Barry, favorite de Louis XV, qui en répandit l'usage dans la noblesse. Il s'est développé en Bretagne à la fin du XIXe siècle. Grâce à la douceur et à la régularité de son climat, la Bretagne représente aujourd'hui 80% de la production française.
La culture
Tout le monde connaît le chou-fleur blanc. Mais il existe aussi des choux-fleurs verts, violets et même oranges. Mais la palme de l'esthétique revient au chou-fleur Romanesco, avec ses pyramides en spirales...
Site :
http://www.ucpt-paimpol.fr
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau / que faire avec reste chou fleur / temps de cuisson chou fleur eau / faire pousser un chou fleur / cuisson d un chou fleur
David Toutain, restaurant Paris 7e - le bon génie Toutain ...
« Paris 7e : le bon génie Toutain »
Article du 19 janvier 2017
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David Toutain © GP
David Toutain ? On l'a sacré à ses débuts - il fut la révélation de l'année au Pudlo 2012 , alors à l'Agapé Substance -, suivi rue Surcouf, retrouvé avec plaisir, salué d'emblée, comme il se doit. De fait, l'enthousiasme ne faiblit pas avec celui qui paraît lancer des éclairs de génie dès...
Date: 2017-02-16 08:33:22
Site :
http://www.gillespudlowski.com
Thèmes liés : creme de chou fleur et pomme / chou blanc pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre / chou pomme blanc
Semer et planter les choux fleurs (Fiches conseils)
Regarde cette page, je pense que son contenu pourrait t'intéresser.
Semer et planter les choux fleurs
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La pomme blanche du chou-fleur est d'une saveur douce. Sa texture fondante s'apprécie en gratin, accompagnée d'une sauce blanche. Cru, le chou fleur se marie bien avec une vinaigrette. N'attendez plus, lancez-vous dans la culture du chou fleur aidé de nos...
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LE CHOU - MARAICHERS COTE D'IVOIRE
MARAICHERS COTE D'IVOIRE
MARAICHERS COTE D'IVOIRE
Association exerçant dans le domaine agricole et de l'elevage N° 4052 du 03 Octobre 2006 . UN SEUL BUT, SERVIR POUR S'AUTOSUFFIR ... EQUITABILITE & DEVELOPPEMENT
Réussir la culture du chou pommé
Réussir la culture du chou pommé
Il est possible de classer les choux pommés en deux grandes familles :
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Jardin: Chou potager
C'est ce qu'on appelle la pomme du Chou. Les feuilles extérieures sont dures et vertes celles du centre blanches, très tendres par étiolement. Lorsqu'on laisse le Chou achever sur pied son évolution, les réserves nutritives entassées dans les feuilles sont utilisées pour le développement de la tige et de l'inflorescence. On obtient ainsi les graines pour le semis. C'est avant la...
Date: 2014-10-03 04:02:51
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Chou | Medisite
Fruits séchés
Chou : Intérêt nutritionnel
Il prévient le cancer. Parce qu'il contient des indoles, des isothiocyanates et des dithiolthiones, le chou aurait un puissant pouvoir anticancer. Plusieurs expérimentations menées ces vingt dernières années ont d'ailleurs confirmé, tant sur l'animal que chez l'homme, l'action bénéfique d'une consommation régulière de chou dans la...
Date: 2017-02-16 10:01:00
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Semer et planter les choux fleurs | Gamm vert
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Semer et planter les choux fleurs
La pomme blanche du chou-fleur est d'une saveur douce. Sa texture fondante s'apprécie en gratin, accompagnée d'une sauce blanche. Cru, le chou fleur se marie bien avec une vinaigrette. N'attendez plus, lancez-vous dans la culture du chou fleur aidé de nos conseils d'expert en vidéo !
Au sommaire
Le chou fleur, Brassica oleracea forme une pomme...
Date: 2018-01-09 09:10:08
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Hello! Avec les (supers) beaux jours qui arrivent, les légumes fleurissent sur le marché! Et hop, un super chou-fleur dans mon panier pour une recette délicieuse et express'! Ingrédients pou...
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De retour de l'AMAP hier soir je fais le point sur ce qu'il y a dans mon petit panier et dans mon frigo pour penser à mes...
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Cuisson Chou Blanc Autocuiseur - je-cherche.info
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1 Cuisson Chou Fleur. Temps De Cuisson Vapeur Ou Cocotte
Cuisson chou fleur. Le temps de cuisson du choux fleur à la vapeur ou la cuisson du chou fleur en cocotte minute autocuiseur. Temps de cuisson rapide.
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Temps de cuisson chou romanesco. Vous...
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Soupe de chou-fleur, poireaux et pommes de terre ...
- 150 g de pommes de terre épluchées
- 1 blanc de poireau
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- sel, poivre
- 1 tranche de lomo ( Maison Petricorena )
Eplucher les pommes de terre et les couper en dés.
Laver le chou fleur et le détailler en petits bouquets.
Couper le blanc de poireaux en petits tronçons.
Mettre les légumes et les pommes de terre dans un cocotte.
Mouiller avec 1/2 litre d'eau.
Emietter le bouillon Kub puis ajouter le curcuma.
Saler et poivre.
Faire cuire à feu doux pendant environ...
Site :
diet-et-delices.com
Choux de couleurs - Biobreizh
Pomme de terre primeur
Choux de couleurs
A l'origine, les choux apparaissaient sous différents types et coloris. On pouvait ainsi retrouver des choux-fleurs verts, jaunes ou pourpres et des choux se rapprochant du type brocoli, de couleur violacée ou vert clair.
Le travail de sélection des paysans a donné le chou-fleur blanc que nous connaissons, avec une pomme ronde et des fleurettes bien serrées. Il existe ainsi une multitude de variétés de chou-fleur,...
Date: 2017-02-16 14:12:18
Site :
http://www.biobreizh.org
Thèmes liés : cuisson du chou fleur au cuit vapeur / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre / chou fleur cuit vapeur / variete de chou fleur vert / choux fleur de couleur
Gratin de chou blanc - Un jardin dans ma cuisine
Laver le chou blanc et le râper (j'utilise le mini plus de Magimix (clic), le mien est rose) .
Éplucher la carotte et la couper en rondelles.
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en...
Site :
unjardindansmacuisine.com
Thèmes liés : cuisine chou blanc / gratin de chou blanc et pomme de terre / gratin de chou blanc / chou blanc pomme de terre carotte / plat chou blanc cuit
Préparer et émincer un chou blanc / rouge | QOOQ
Préparer et émincer un chou blanc / rouge
Aimez-vous cette technique ?
Avant tout, couper le talon filandreux et indigeste du chou.
2
Couper le chou en deux dans la hauteur.
4
Poser chaque moitié à plat et les retailler dans le sens de la longueur pour obtenir des quartiers.
5
Pour qu'il soit moins croquant, blanchir le chou en le passant à l'eau bouillante.
Le Principe
Généreux et économiques, les choux se consomment crus ou cuits. Disponibles toute...
Site :
qooq.com
Thèmes liés : preparation salade de chou blanc / preparation de chou blanc / salade chou rouge et blanc / preparation chou rouge cuit / preparation chou rouge salade
Chou Brocoli vert Romanesco - En sachet, Vilmorin ...
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Descriptif
Ne craignez plus de faire chou blanc pour égayer votre potager ! Avec ces graines de chou brocoli vert romanesco, la nature distille de la terre à nos tables, un concentré de parfums ensoleillés. De qualité supérieure, ce légume aux saveurs fines et délicates...
Site :
truffaut.com
Thèmes liés : chou brocoli romanesco / chou variete ancienne / chou vert pomme de terre / proprietes du chou vert / chou vert bien pomme
Fruits et légumes pour le lapin nain
Ne pas acheter ce chou trop pâles et non aucun intérêt nutritif pour le lapin. Les feuilles sont épaisses comme des blettes, d'un vert bien foncé et très croquantes. Evitez de donner la partie blanche qui n'a pas d'intérêt. Comme tous les choux il doit être donné en petite quantité.
Taux de calcium : 77 mg/100g
Chou branche ou chou à vache ou chou bricolin
Riche en vitamines C....
Site :
http://calopsitteetcie.forumactif.org