Verrines de chou-fleur violet * 1,2,3...Dégustez

Recette verrines de chou-fleur violet

Ingrédients :    pour 300 ml ou 6 verrines de 50 ml (

200 g de chou-fleur violet du producteur

1 oignon rouge du producteur

½ bouillon cube de légumes bio sans sel

1 yaourt e brebis bio

¼ de cuillère à café de sel gris non raffiné

Poivre du moulin

18 graines de courge pour la décoration (facultatif)

 

Détailler le chou-fleur violet en petites...

Lire la suite


Site : https://123degustez.fr

recette de chou : Tous les posts et blogs sur recette de ...

... de ce chou vert ? Je vais vous donner une recette hyper simple...'aimez pas trop le chou cuit, le chou vert frisé préparé de... y a toujours de chouettes recettes de fruits et légumes sur... le chou vert => http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes...

roseandcook.canalblog.com

il y a 335 jours par roseandcook | Cuisine et Gastronomie

| 3 commentaire(s) »

... cette...

Lire la suite


Site : http://www.canalblog.com

Thèmes liés : recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur / recette chou fleur sauce soja / recette chou fleur sauce rouge / recette gratin chou fleur frais / recette sauce gratin chou fleur

Recette Gratin de Chou Fleur Courgette (Préparation: 25min ...

Recette Gratin de Chou Fleur Courgette

Préambule :

N'hésitez pas à rassembler 2 légumes vitaminés dans un gratin de chou-fleur et de courgettes. Vous les ferez précuire séparément avant de les unir dans une terrine, enrobés d'une onctueuse sauce béchamel et gratinés avec du fromage râpé.

Préparation : 25 min

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

1 chou-fleur...

Lire la suite


Site : recette.com

Gratin de chou fleur léger au curry - Recettes dietétiques

Recette :

Préchauffer le four à 200°C.

Couper puis laver les têtes de chou fleur. Les plonger dix minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante. Le chou fleur doit cependant rester ferme.

Réaliser une  béchamel allégée.  Incorporer le curry.

Déposer les têtes de chou fleur dans un plat à...

Lire la suite


Site : diet-et-delices.com

Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette veloute chou fleur au curry / recette gratin chou fleur dietetique / recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratin leger

Comment faire aimer le chou-fleur aux enfants… et aux ...

0 0 0 0

Tout comme les épinards ou les choux de Bruxelles, le chou-fleur fait partie des bêtes noires des enfants... et parfois des adultes aussi! Pourtant, c'est un légume qui a de multiples possibilités dont certains sont bluffantes! Pour convertir un réfractaire, je vous propose un plan en plusieurs étapes!

On fait manger du chou-fleur sans en avoir l'air...

Le chou-fleur sait se fait...

Lire la suite


Site : https://www.notparisienne.fr

Fiche nutritionnelle Chou fleur | Aprifel

Le chou-fleur (Brassica oleraceae var. botrytis) appartient à la famille des Brassicaceae.

Le chou-fleur représente une culture importante en Inde (Dhall, 2010).

CARACTERISTIQUES PHYSIQUES

Le chou-fleur est de couleur crème (Dhall, 2010). La couleur crème peut varier en fonction du génotype de...

Lire la suite


Site : http://www.aprifel.com

Thèmes liés : chou fleur de couleur / recette creme chou fleurs / variete de chou fleur vert / recette chou fleur vert / variete chou fleur jaune

Le chou-fleur « Cuisine de bébé

Par Baby moov

Le chou-fleur

Le chou-fleur est un légume aux valeurs nutritives égales à celle du brocoli, seule la couleur et le goût changent. Découvrez cet aliment que bébé pourra consommer à partir de 8 mois.

Le chou-fleur est un légume qui existe depuis l'Antiquité. Tombé dans l'oubli durant des centaines d'années, il réapparut au 18ème siècle : la culture se remit en marche...

Lire la suite


Site : cuisine-de-bebe.com

Chou fleur gratiné sauce aurore - Recettes et Terroirs

Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Soyez le premier à noter cette recette

Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.

Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette Chou fleur gratiné sauce aurore

- 1 beau chou fleur- 50 g de beurre- 4 cuillères à soupe de farine- 25 cl de lait- 1 petite boîte de...

Lire la suite


Site : recettes-et-terroirs.com

Réussir la congélation du chou fleur | 🌿 Agroneo

Réussir la congélation du chou fleur

Article publié

il y a 3 ans et 9 mois

, mis à jour

, dans Congélation , Chou-fleur .

La congélation constitue une solution pratique pour conserver différentes sortes de légumes comme le chou fleur. Mais cette technique de conservation requiert quelques règles de base. Le chou fleur est un légume assez fragile et ne se conserve pas facilement au...

Lire la suite


Site : https://agroneo.com

Ecrasé de chou fleur aux épices (Recette marocaine)

Ecrasé de chou fleur aux épices (Recette marocaine)

octobre 19, 2011

 

 

Une recette de cuisine marocaine appelée zaalouk au chou-fleur, se mange comme salade cuite ou comme accompagnement  viande .  il y a  plusieurs type de zaalouk,...

Lire la suite


Site : http://mafleurdoranger.com

Thèmes liés : recette salade de chou fleur a la marocaine / recette de chou fleur a la marocaine / recette salade chou fleur cuit / recette cuisine chou fleur poele / recette cuisine chou fleur

Recette de gratin de chou-fleur à la sauce béchamel ou à ...

Recette de gratin de chou-fleur à la sauce béchamel ou à la sauce Mornay

Cette entrée décrit comment préparer un gratin de chou-fleur. Le chou-fleur est un légume que j'aime beaucoup, mais jamais seul, car je trouve qu'il a besoin de quelque chose pour relever sa saveur. C'est pourquoi sous la forme d'un gratin il est vraiment délicieux et très nourrissant non seulement pour la valeur...

Lire la suite


Site : http://jesuisuncuisinier.fr

Recette Salade de chou-fleur | Recette Libanaise Facile ...

- 1 chou-fleur moyen divisé en bouquets

- 1 bouquet de coriandre ciselé

- 1/2 bouquet de persil ciselé

- 4 gousses d'ail écrasées

- 1 cuillère à soupe de sel

- 1/4 de tasse d'huile végétale

- Jus de 3 citrons

Préparation :

Plonger les...

Lire la suite


Site : http://www.recettelibanaise.com

Thèmes liés : recette salade chou fleur froide / recette chou fleur en salade / recette soupe chou fleur facile / chou fleur recette facile / recette sauce accompagnement chou fleur

Temps de cuisson du chou-fleur

Le chou-fleur est un légume d'hiver qui se récolte entre Octobre et Mai selon les variétés. Le temps de cuisson du chou-fleur varie selon les modes de cuisson et selon la recette que vous choisissez pour le déguster.

Cuisson du chou-fleur à l'eau

Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 15 minutes.

Lancez le minuteur pour ne pas rater la...

Lire la suite


Site : temps-de-cuisson.info

Cuisine équipée: Temps de cuisson choux fleur cuiseur vapeur

Le temps de cuisson du choux fleur à la vapeur ou la cuisson du chou fleur en cocotte minute autocuiseur. Coupez le chou-fleur en gros bouquets, lavez-les. Rangez les bouquets de chou-fleur dans le panier placé sur son support.

Découvrez les temps de cuisson du chou-fleur à l'eau ou à la vapeur. Le temps de cuisson restera cependant plus long que s'il est préparé en bouquets. Pour...

Lire la suite

Date: 2019-04-05 10:52:01
Site : http://cuisineequipee.blogspot.com

Crème de chou-fleur aux moules (recette soupe chou-fleur)

Vous n'êtes pas connecté(e) mais vous pouvez le faire en cliquant sur

Il n'y a pas encore d'historique sur vos dernières recettes consultées.

Crème de chou-fleur aux moules

Ajouter la recette à mes favorites

Commenter, noter la recette

Temps total : au moins 25 minutes

(25 min. de cuisson)

1. Faire rissoler (c'est cuire de manière à prendre une couleur dorée) des échalotes durant...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 22:45:50
Site : https://www.ma-petite-recette.fr

Gratin de jambon chou-fleur (pour 1 pers) - Chez Vanda

Gratin de jambon chou-fleur (pour 1 pers)

Publié le

par Vanda

Peu  de temps  pour préparer le repas  alors ce #Gratin est parfait pour vous  .

J'ai utilisé un bocal de #Chou fleur pour aller encore plus vite mais vous pouvez prendre du chou fleur frais  ou surgelé .

Recette extraite du livre WW *Recettes vite prêtes de 2007*

avec les ingrédients du livre ; 8 SP la part

avec mes ingrédients  ;  7 SP la part

 

**200 g de Chou-fleur ( pour moi du chou fleur en bocaux )

2 CS Crème allégée à 4% et 5%

1 CS Parmesan râpé

**1 tranche(s) Jambon...

Lire la suite


Site : http://www.chezvanda.com

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur au jambon / recette gratin chou fleur frais / gratin de chou fleur au jambon ww / gratin de chou fleur au jambon / recette chou fleur gratin creme fraiche

Gâteau de chou-fleur au parmesan - Le blog de Michelle ...

 

Préparation :

La sauce tomate : ébouillanter quelques secondes les tomates, puis les passer dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Peler les tomates,  concassez-les et versez-les dans une casserole, ajoutez deux gousses d'ail pelées et émincées, la branche de thym, et un peu de sel et de poivre. Faites cuire sur feu moyen pendant 15 minutes. Laissez refroidir avant de mixer le tout pour obtenir une sauce tomate lisse. Rectifiez l'assaisonnement avant de la servir avec le gâteau de...

Lire la suite


Site : http://www.plaisirs-de-la-maison.com

Thèmes liés : gateau de chou fleur au parmesan / recette gateau chou fleur / recette chou fleur sauce tomate / recette cuisine chou fleur / gateau de chou fleur sale

Trois recettes à base de chou-fleur - Biba

- une poignée de fromage râpé ;

- muscade.

Commencez par nettoyer le chou-fleur, puis détaillez-le en bouquet. Cuisez-les à la vapeur ou dans de l'eau bouillante. Le chou-fleur est cuit  lorsqu'il s'attendrit. Pendant ce temps, préparez votre sauce. Faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Versez peu à peu le bouillon de volaille chaud, en remuant. Mettez un peu de crème pour plus de gourmandise. Salez, poivrez et râpez de la noix de muscade selon votre goût. Placez les têtes de chou-fleur dans un plat allant au four, couvrez-les de sauce et rajoutez du fromage râpé (gruyère ou comté). Enfournez pour une demi-heure à 200...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 19:56:39
Site : https://www.bibamagazine.fr

Temps de cuisson du chou-fleur

Le temps de cuisson du chou-fleur varie selon les modes de cuisson et selon la recette que vous choisissez pour le déguster.

Cuisson du chou-fleur à l'eau

Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 15 minutes.

Lancez le minuteur pour ne pas rater la cuisson du chou-fleur

Démarrer

Remettre à zéro

Cuisson du chou-fleur à la vapeur

Préparez le...

Lire la suite


Site : temps-de-cuisson.info

Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / temps de cuisson chou fleur gratin / cuisson du chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur au cuit vapeur / temps de cuisson chou fleur eau

Semoule de chou-fleur et poisson | Cuisinons les legumes

La semoule de chou-fleur est un concept culinaire qui commence à se répandre dans les blogs et dans les cuisines : une nouvelle façon, simple, rapide et savoureuse, de consommer ce légume aux multiples bienfaits.

Le principe est simple : on râpe le chou-fleur, on obtient ainsi une matière granuleuse, blanche et croquante qui peut s'accommoder de diverses préparations : crue, cuite à la...

Lire la suite


Site : cuisinons-les-legumes.com

Soupe de chou-fleur - PetitPotBebe - Mes recettes de ...

Quand on parle de chou-fleur en général, les enfants boudent... Toutefois, bien cuisiné, il peut être doux et bien accepté !

Il est beaucoup plus digeste que le chou vert, surtout si on le fait blanchir avant.

Souvent, je l'achète cru, surgelé, en fleurettes. C'est très pratique : rien à nettoyer et il est inutile de le blanchir car c'est déjà fait !

Du point de vue nutritionnel,...

Lire la suite


Site : http://www.petitpotbebe.net

Tarte au Chou-fleur, lardons et fromage {Recette} - Ma ...

Tarte au Chou-fleur, lardons et fromage {Recette}

18 février 2016

Bon, faire des gâteaux et des desserts, c'est bien gentil, mais on ne mange pas que ça.

Alors aujourd'hui c'est tarte au chou-fleur, lardons et fromage : une recette originale et équilibrée que les petits et grands adorent.

**********

Voici donc les ingrédients nécessaires (pour 6/8 PERSONNES) :

4 oeufs

150 grammes de...

Lire la suite


Site : http://viesimpleetnaturelle.com

Chou-Fleur Violet - Recettes Simples

Préparation / Cuisson :

- Couper le chou violet en morceaux suivant le contour des fleurs.

- Faire bouillir de l'eau dans un faitout. Lorsque l'eau bout, mettre le chou un peu d'ail, quelques grains de poivre et une cuillère de gros sel. Laisser bouillir doucement pendant vingt minutes.

- Égoutter.

Une fois cuit, le chou-fleur peut être servi de plusieurs manières différentes :

- Nature: avec un plat de viande, servir les morceaux avec un peu de beurre dessus:

- A la Vinaigrette , autre façon de le préparer! Et oh, surprise ! La couleur du chou, au contact du vinaigre devient rose :

Le Conseil du...

Lire la suite


Site : recettessimples.fr

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur violet recette originale / recette chou fleur violet / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette legume chou fleur

Comment faire cuire un chou-fleur + l'astuce digestion

Vous utilisez une ancienne version de votre navigateur. Veuillez utiliser une version prise en charge pour bénéficier d'une meilleure expérience MSN.

Comment faire cuire un chou-fleur + l'astuce digestion

Cuisine Actuelle 21/03/2019 La rédaction Cuisine Actuelle

Riche en oligo-éléments ainsi qu'en vitamine C et B, le chou-fleur est un aliment minceur apprécié de tout temps. Il ne se...

Lire la suite


Site : msn.com

Le chou-fleur : 10 recettes faciles et rapides - msn.com

Recettes au chou-fleur : des galettes au curry

Pour 4 personnes. Faites cuire 1 chou-fleur 20 min à la vapeur. Et réduisez-le en purée. Mélangez-le avec 2 oeufs, 70 g de maïzena, ½ sachet de levure chimique et 1 pincée de curry. Faites cuire des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée.

          >> Voir aussi la recette des Croquettes de chou-fleur et brocolis 

2....

Lire la suite


Site : msn.com

Recettes chou fleur ricardo : Toutes les recettes

persil, 50 g de beurre, 2 tranches de jambon blanc, chapelure, 2 oeufs durs, 1 chou fleur

4 Personne(s)

375 ml de lait, 3 c. à soupe de farine, 200 ml fromage râpé, 125 ml d'eau de cuisson, 1 chou-fleur, 3 c. à soupe de beurre

4 Personne(s)

gruyère rapé, 1 chou fleur, soupe aux champignons

4 Personne(s)

gruyère râpé : 50 g, chou fleur : 1, sel, moutarde forte : 2 c. à soupe, crème...

Lire la suite


Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : recette soupe chou fleur carotte / cuisson d un chou fleur / recette soupe chou fleur et pomme de terre / soupe de chou fleur et carotte / soupe de chou fleur au lait

Comment cuisiner le chou-fleur ? | Régal

Par Régal

Publié le 14/05/2015

Chou de Chypre, fleur de Bretagne... il en aura connu des noms au fil des siècles, le chou-fleur ! Originaire du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient, il revient à la mode en France au XVIIe siècle sous le règne de Louis XIV. Le chou-fleur est disponible toute l'année sur les étals, en raison du grand nombre de variétés qui s'échelonnent. Sa pleine...

Lire la suite


Site : regal.fr

Chou-fleur entier rôti au four, à l'ail et au thym | Blog ...

Assez des gratins de chou-fleur  béchamel ou du chou-fleur sauté ? Essayez donc de rôtir le chou-fleur entier au four. La recette est assez sympathique, très rapide à préparer et vous pourrez varier la parure selon votre goût du moment.

J'ai choisi de parer le chou d'un beurre à l'ail et au thym. J'ai ajouté également de poudre de curry indien pour relever un peu plus le tout. Cela donne un chou-fleur doré, cuit...

Lire la suite


Site : http://www.lecridelacourgette.com

Recette : Crème de chou-fleur aux moules - Doctissimo

pour la recette Crème de chou-fleur aux moules :

1.Pour la crème de chou-fleur :

- Laver le chou-fleur. Le détailler en bouquets. Déposer les bouquets dans une eau bouillante salée au gros sel. Cuire 15 à 20 minutes. Retirer, égoutter.

- Mixer le chou cuit avec le bouillon de volaille, la crème et le cumin. Porter à ébullition 2 minutes. Verser dans une casserole. Porter à ébullition. Laisser bouillir 2 minutes. Retirer du feu.

2.Pour les...

Lire la suite


Site : http://recettes.doctissimo.fr

Thèmes liés : recette creme chou fleurs / creme de chou fleur au curry / chou fleurs creme / recette chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit

17 recettes pour cuisiner avec du chou-fleur

jocooks.com

Le chou-fleur est parfois mal aimé, pourtant, c'est un légume tellement polyvalent. Vous avez sans doute remarqué que c'est un des légumes les plus populaires sur les réseaux sociaux! On peut en faire pratiquement n'importe quoi; du riz, de la sauce crémeuse, des «ailes de poulet».

Découvrez nos 17 recettes!

1. En général Tao

Crédit photo: pinchofyum.com

Le chou-fleur frit...

Lire la suite


Site : http://www.fraichementpresse.ca

Thèmes liés : recette sauce pour chou fleur cuit / recette sauce alfredo chou fleur / recette gratin d chou fleur / recette sauce accompagnement chou fleur / recette avec chou fleur et poulet

Choux fleurs et pommes de terre au micro vap tupperware ...

Cuisson chou fleur tupperware, tupperware. micro vap choux fleur, gratin chou fleur pomme de terre tupperware. Ingrédients pour 4 gourmands : 1 petit choufleur 3 pommes de terre sel, poivre muscade Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 Mettre 400 ml d'eau dans la cuve du microvap' Déposer les légumes dans...

Lire la suite


Site : hellocoton.fr

Les Recettes végétariennes de Chou-fleur

Chou-fleur

Le Royaume du Chou-Fleur

Le Royaume du Chou-Fleur est à prendre ! Référencez vos recettes pour devenir le nouveau seigneur de cette contrée.

Se connecter

Connectez-vous sur Cuisine VG pour enregistrer vos recettes...

Lire la suite


Site : https://cuisinevg.fr

Thèmes liés : recette cuisine chou fleur / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur / recette avec chou fleur / recette de cuisine avec du chou / cuisiner du chou fleurs

SALADE DE CHOU FLEUR CRU - RECETTES EN BLOG

SALADE DE CHOU FLEUR CRU

23 août 2011

SALADE DE CHOU FLEUR CRU

Voici un scoop, je suis réconciliée avec le chou fleur moi qui détestait cela enfant (euh, pour l'instant je ne l'aime toujours pas cuit)...

Lire la suite


Site : http://recettesenblog.canalblog.com

Thèmes liés : recette chou fleur cru en salade / recette salade chou fleur cuit / recette chou fleur en salade / chou fleur cru en salade / recette chou fleurs cru

Calories du chou fleur cuit et cru – Chou fleur et régime

Le chou-fleur cuit contient la même quantité de calories que le chou-fleur cru, car il conserve son eau pendant la cuisson. Un chou-fleur pèse environ 1300 grammes et vous apportera 390 Calories environ. Une part de chou-fleur corresponds plutôt à 450 grammes (un tiers de chou-fleur) soit 135 Calories. Le mini chou-fleur sera parfait pour un repas individuel ou pour un apéritif dinatoire...

Lire la suite


Site : https://www.changersoncorps.com

Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / calorie chou fleur cuit / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit vapeur calorie / chou fleur cru calories

CHOU-FLEUR AUX OEUFS Par QUELLE-RECETTE

Voila une recette de chou-fleur très facile à réaliser et assez rapide, idéale pour accompagner tous vos plats...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : chou fleur recette facile et rapide / recette chou fleur curry facile / chou fleur recette facile / chou fleur recette rapide / recette accompagnement chou fleur

LES FOURNEAUX DE PHILO: Chou fleur et ses recettes

Chou fleur et ses recettes

Un chou-fleur pèse 1,5 kilo en moyenne. 

Il est généralement blanc mais peut aussi être vert, violet ou orange.

Le chou-fleur se déguste cru ou cuit. 

En salade, en gratin, en flan, en beignet, etc., vous trouverez forcément une recette qui vous plaise !

Le chou-fleur est l'un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en...

Lire la suite

Date: 2019-03-30 05:02:59
Site : https://lesfourneauxdephilo.blogspot.com

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

Lire la suite


Site : gourmandines.fr

Thèmes liés : recette chou vert lisse en salade / recette gratin chou fleur vert / recette salade chou vert frise / recette gratin de chou vert frise / recette chou fleur vert

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

Lire la suite


Site : gourmandines.fr

Recette rapide et facile pour chou fleur pané - YouTube

Une recette simple et rapide pour chou fleur pané. Les ingrédients sont: des petits morceaux de chou fleur après avoir les nettoyer...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : recette chou fleur simple et rapide / chou fleur recette facile et rapide / chou fleur recette rapide / recette chou fleur simple / recette soupe chou fleur facile

Chou fleur - bacon - crème à la vache qui rit | Recettes ...

Chou fleur - bacon - crème à la vache qui rit

Accueil » Chou fleur - bacon - crème à la vache qui rit

Chou fleur - bacon - crème à la vache qui rit

1 kg de chou fleur surgelé

1 oignon

200 g d'allumette de bacon

300 ml crème 4 %

4 vache qui riz légère

Instructions

1. Mettre dans la passoire les choux fleurs avec 200 ml d'eau dans le fond. En cuisson rapide pendant 6 minutes

2. Quand cuit, écouter et...

Lire la suite


Site : https://cookeojbh.fr

Thèmes liés : recette creme chou fleurs / chou fleur creme oignon / chou fleurs creme / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau

Que faire avec du chou fleur???? - Forum Recettes salées ...

noix de muscade râpée : 1 pincée

sel, poivre

Coupez le chou-fleur en bouquets.

Faites chauffer une grande casserole d'eau salée et mettez-y à blanchir les bouquets de chou-fleur pendant 5 min.

Egouttez les bouquets de chou-fleur.

Faites fondre le beurre de la crème de chou-fleur...

Lire la suite


Site : http://forum.magicmaman.com

Thèmes liés : chou fleur creme fraiche lardons / chou fleurs creme fraiche / recette creme chou fleurs / chou fleurs creme / faire cuire un chou fleur a la casserole

Aux délices de Géraldine: Gâteau de chou-fleur, recette légère

Pour commencer cette aventure, se sera une délicieuse recette à base de chou-fleur, accompagné de sa sauce légère au yaourt. Saviez vous que c'est un légume très pauvre en calories, environ 25 calories pour 100 g. De plus, il est excellent pour la santé, sur la toile, vous trouverez beaucoup d'articles sur les bienfaits du chou-fleur, n'hésitez pas à aller jeter un oeil. Alors prêt...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 09:26:03
Site : delicieusement-votre.blogspot.com

Aux délices de Géraldine: Gâteau de chou-fleur, recette légère

Pour commencer cette aventure, se sera une délicieuse recette à base de chou-fleur, accompagné de sa sauce légère au yaourt. Saviez vous que c'est un légume très pauvre en calories, environ 25 calories pour 100 g. De plus, il est excellent pour la santé, sur la toile, vous trouverez beaucoup d'articles sur les bienfaits du chou-fleur, n'hésitez pas à aller jeter un oeil. Alors prêt...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 21:53:55
Site : delicieusement-votre.blogspot.com

Semaine spéciale légumes oubliés : les choux-fleurs de ...

Le chou-fleur est un aliment sain et nutritif. 

Histoire du choux-fleur

Le chou-fleur provient de l'Asie Mineure, comme une forme de chou sauvage. Il est devenu populaire en France autour du 16ème siècle. Peu de temps après, il a été cultivé dans le nord de l'Europe. Le légume nourrissant finalement fait son chemin dans d'autres pays et est depuis devenu un aliment de base dans des pays...

Lire la suite


Site : http://blog.hortik.com

Croûte de pizza vegane au chou-fleur | Recette | PRANA

Cook Time 30 à 40 minutes

Servings Une pizza

Accueil /

Croûte de pizza vegane au chou-fleur

Une formule santé, délicieuse et originale! C'est une belle alternative à la pâte à pizza classique et c'est aussi une merveilleuse version de pâte à pizza sans gluten. Le chou-fleur gagne en popularité dans les recettes végétales: chou-fleur rôti façon tex-mex, taboulé de chou fleur (sa...

Lire la suite


Site : https://www.prana.bio

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson d un chou fleur / cuire le chou fleur au micro onde

Recette de chou-fleur grillé | Foodlavie

125 ml (1/2 tasse) de beurre

1 chou-fleur de taille moyenne

1/4 de botte de persil

1/4 de botte de cerfeuil

1/2 botte de ciboulette

Zeste et jus de 1 orange

Zeste et jus de 1 citron

3 filets d'anchois dans l'huile

10 ml (2 c. à thé) de câpres

Huile d'olive extra vierge de bonne qualité

Piments d'Espelette (facultatif)

Bon à savoir !

Vous cherchez une alternative au beurre noisette? Faites d'une pierre, deux coups : mettez un poulet à rôtir et utilisez son gras pour griller votre chou-fleur! Il vous en reste? Ajoutez le chou-fleur refroidi à une salade, ou dégustez-le avec du fromage et des...

Lire la suite


Site : https://foodlavie.com

Thèmes liés : chou fleur grille au four / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette chou fleur grille / plat de chou fleur au four / cuire un chou fleur au four

Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes ...

Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes) - Esterkitchen

Menu

Esterkitchen > Recettes salées > Légumivore > Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes)

17 décembre 2005

Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes)

 

La recette de Pierre Gagnaire dans Les Légumes de Joël ! : « Tranche de chou-fleur violet graffiti, oeuf Hervé This cuisiné, sirop d'agrume,...

Lire la suite


Site : http://www.esterkitchen.com

Thèmes liés : recette chou fleur violet / recette sauce pour chou fleur cuit / chou fleur violet nom / chou fleur violet cru / recette sauce chou fleur cru

Chou-fleur grillé – Recettes en Famille

40g de gros sel de mer

1 petit chou-fleur

2 c à s d'huile olive extra-vierge

Etape 1 :

Préchauffez le four à 230°C.

Etape 2 :

Rincez le chou-fleur et coupez les feuilles à proximité de sa tige (vous pouvez laisser les...

Lire la suite


Site : https://recettesenfamille.com

Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur entier au four / recette chou fleur entier grille au four / cuire un chou fleur au four / cuire un chou fleur entier

Chou-fleur : la recette facile MAIS spectaculaire ...

La recette qui va vous faire aimer le chou-fleur. Oubliez le gratin de chou-fleur et testez cette recette à tomber par terre ! De saison, Facile, originale, rapide ,pas cher...Hop en cuisine!

C'est au restaurant MIZNON à Paris que Giannina a découvert cette incroyable recette... Comme elle est gourmande et très bonne cuisinière... elle l'a tout de suite fait à la maison! Et le résultat...

Lire la suite


Site : http://www.jeanpierrevigato.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuisson vapeur / recette gratin chou fleur facile / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson chou fleur vapeur ou eau / recette chou fleur cuit a l'eau

Cousous de chou fleur graffiti violet - Recette

Cousous de chou fleur graffiti violet

oct 1

Recette Cousous de chou fleur graffiti violet

Visitez la recette sur son blog : http://cookingout.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

Après ma quête longue et obsessionnelle pour trouver du chou-fleur graffiti violet , il fallait bien en faire quelque chose. Je me suis largement inspirée de la recette que j'ai trouvée dans le livre « le...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Plus de thèmes sur chou fleur recette

feuille chou fleur

recette de chou a la creme fraiche

chou fleur recette dietetique

cuisson d un chou fleur

recette chou fleur gratine

recette avec chou fleur

recette chou fleur simple

recette de chou fleur froid

manger avec du chou fleur

recette puree de chou fleur pour bebe

recette avec chou fleur et poulet

recette light chou fleur

recette chou fleurs cru

gratin de chou fleur bechamel

recette chou fleur vapeur

chou fleur regime

chou fleur sante

accompagnement chou fleur

recette cuisine chou fleur

chou fleur recette facile

marmiton recette chou fleur

recette chou fleur cuit

chou fleur recette legere

recette chou fleur sauce

recette chou fleur entier

recette legere choux fleur

entree avec chou fleur

chou fleur rouge

recette soupe au chou vert facile

chou fleurs creme fraiche

recette gratin chou fleur pomme de terre leger

recette chou fleur pomme de terre

recette soupe chou fleur

beignet de chou fleur

recette mousse de chou fleur

potage de chou fleur

veloute de chou fleur

gratin de chou fleur au jambon

chou fleurs brocoli recette

recette de chou fleur a la marocaine

gratin chou fleurs et pomme terre

bebe mon petit chou ma petite fleur

recette chou fleur en salade

comment cuisiner le chou rouge

chou fleur sauce blanche

faire chou blanc

soupe minceur chou rouge

gratin chou vert

chou fleur brocoli romanesco

recette creme chou fleur ricardo

recette chou pomme de terre thermomix

chou fleur creme liquide

recette chou fleur sauce soja

cuisson vapeur chou fleur pomme de terre

gratin de chou fleur bechamel oeuf

recette chou fleur sauce moutarde

recette a base de chou fleur et brocolis

gratin choux fleur pomme de terre cookeo

cuisson du chou fleur au cookeo

cuisson du chou fleur thermomix

chou fleur cuisson poele

gateau de chou fleur fromage blanc

gateau de chou fleur jean pierre coffe

gratin de chou fleur au jambon ww

veloute de chou fleur thermomix

recette puree de chou fleur marmiton

recette soupe chou fleur poireau

recette chou fleur pomme de terre oeuf dur

gratin de chou fleur au jambon cru

veloute de chou fleur au chorizo

recette chou fleur salade marmiton

recette chou fleur haricot vert

cuire un chou fleur frais

recette chou fleur froid mayonnaise

recette soupe chou fleur cumin

recette salade chou fleur vinaigrette

recette chou fleur entier grille au four

recette chou fleur crudite

chou fleur mauve recette

recette veloute chou fleur champignon

recette chou fleur fourme d'ambert

recette chou fleur curry marmiton