Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recette

Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recette

Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Pain de chou-fleur et pommes de terre |...  [suite...]

430 Articles (et 49 Vidéos) pour ce thème

 

Recettes Chou Fleur En Salade - fremode.com

chou fleur roti au four en salade 1

Salade de chou,fleur minceur

recette Salade de Choux,fleurs et poulet

salade_chou_fleur_menthe_feta_grenade

Salade de chou,fleur et carottes

Salade de chou,fleur et de petits pois

Salade de chou,fleur aux oeufs Recette de Salade de chou,fleur aux oeufs , Marmiton

Salade de pâtes, chou,fleur et fines herbes \u2013 Recette

Salade de chou,fleur et pois chiche rôtis

Salade de chou,fleur au curry

Salade de chou,fleur

Salade caesar allégée au chou,fleur et brocoli

Salade de chou,fleur, carottes et courgettes marinées

salade chou,fleur

Salade de chou,fleur et...  [suite...]

117 Articles (et 2 Vidéos) pour ce thème

Cuisine chinoise - Recettes chinoises, restaurant chinois...

Cuisine chinoise

Recettes chinoises, restaurant chinois...

Mettez-vous à la cuisine chinoise grâce à notre livre de recettes équilibrées, diététiques et surtout simples à réaliser.

Recettes chinoises

10 - Collybie au chou de Shanghai

Vous voulez modérer les...  [suite...]

69 Articles (et 3 Vidéos) pour ce thème

 

Comment cuisiner le chou kale ? Nos meilleures astuces

AddThis

Depuis quelques années le chou kale (prononcé "kayle") est la superstar de la cuisine saine. Antioxydant, bourré de calcium, riche en protéines, en vitamines et pauvre en calorie, il est devenu le parfait allié des foodies en quête du "mieux manger".

Mais savez-vous comment cuisiner le chou kale ? Voici quelques pistes pour vous inspirer.

Comment cuisiner le chou kale : les...  [suite...]

49 Articles (et 6 Vidéos) pour ce thème

Le chou-rave, un légume ancien à réhabiliter pour vivre ...

Le chou-rave, un légume ancien à réhabiliter pour vivre plus longtemps

Le chou-rave, un légume ancien à réhabiliter pour vivre plus longtemps

Par Chrystelle Camier publié le

18/01/2015

48651 lectures

Véritable arme contre les cancers, les maladies cardio-vasculaires et neurodégénératives, le chou-rave mérite amplement de se retrouver dans toutes les assiettes.

Légume-racine cultivé...  [suite...]

45 Articles (et 9 Vidéos) pour ce thème

 

Les bienfaits du chou Romanesco - calendrier-agenda.fr

Les bienfaits du chou Romanesco

Les bienfaits du chou Romanesco

Les bienfaits du chou Romanesco sont reconnus pour la santé du corps. Le Chou Romanesco est un légume qui se consomme cru ou cuit.

Avantages du chou Romanesco pour la santé

Les avantages pour la santé du chou Romanesco sont connus pour traitement préventif...  [suite...]

45 Articles (et 3 Vidéos) pour ce thème

Soupe de chou-fleur - PetitPotBebe - Mes recettes de ...

Quand on parle de chou-fleur en général, les enfants boudent... Toutefois, bien cuisiné, il peut être doux et bien accepté !

Il est beaucoup plus digeste que le chou vert, surtout si on le fait blanchir avant.

Souvent, je l'achète cru, surgelé, en fleurettes. C'est très pratique : rien à nettoyer et il est inutile de le blanchir car c'est déjà fait !

Du point de vue nutritionnel,...  [suite...]

35 Articles pour ce thème

 

Comment faire cuire un chou fleur - lapetiteviedenathan.com

Comment faire cuire un chou fleur ?

Comment faire cuire un chou fleur ?

Comment faire cuire un chou fleur ?

17 février 2017

Le chou-fleur est un légume qui est très facile à manger et à cuisiner. C'est un légume qui peut se manger cru ou cuit selon vos goûts. De nombreuses personnes préfèrent également le conserver afin de le déguster plus tard.

Le chou-fleur peut donc rester frais et croquant pendant...  [suite...]

24 Articles (et 1 Vidéos) pour ce thème

Comment congeler du chou-fleur - 5 étapes - ToutComment

Vous pouvez congeler du chou-fleur en utilisant des sacs de congélation spéciaux ou en plaçant les légumes dans un tupperware ou un récipient qui ferme hermétiquement. Ensuite,...  [suite...]

12 Articles pour ce thème

 

Cuisson Cocotte Minute Chou Fleur - informations : Je ...

Cuisson Cocotte Minute Chou Fleur

Page 1/1 (Temps écoulé: 2.0264)

1 Cuisson Chou Fleur. Temps De Cuisson Vapeur Ou Cocotte

Cuisson chou fleur. Le temps de cuisson du choux fleur à la vapeur ou la cuisson du chou fleur en cocotte minute autocuiseur. Temps de cuisson rapide.

http://www.temps-de-cuisson.fr/temps-de-cuisson-chou-fleur/

2 Temps De Cuisson Du Chou-fleur

Cuisson du chou-fleur à la...  [suite...]

9 Articles (et 2 Vidéos) pour ce thème

 
 

Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recette

Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recette

Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Pain de chou-fleur et pommes de terre |...

Lire la suite


Site : http://recettes100.fr

Thèmes liés : pain de chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette cuisine chou fleur / recette chou au pomme de terre / recette chou fleur pomme

Recette Comment cuisiner le chou-fleur - Accompagnements

Ensemble, défendons le goût du frais

You are here: Accueil / Comment cuisiner le chou-fleur

Comment cuisiner le chou-fleur

Le chou-fleur classique, le chou fleur autrement...

Instructions : 

Détaillé en fleurettes, à  l'apéritif, à  servir avec différentes sauces

Râpé dans une salade composée

Cuit

Au micro-ondes : détaillé en fleurettes, 5 minutes environ (selon la puissance).

A la vapeur en autocuiseur : 4 minutes.

A l'eau ou dans un...

Lire la suite


Site : https://princedebretagne.com

Chou Atlas - Comment Senior mince cuisine le chou Atlas

Chou Atlas : Comment préparer l'Emincé de chou Atlas au wok ?

1 - Emincer l'oignon, et le chou atlas.

2 - Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé dans une CS d'huile d'olive.

3 - Ajouter le chou émincé.

4 - Faire cuire l'ensemble à feu moyen, puis doux, en remuant souvent.

5 - En fin de cuisson, ajouter le sel, le poivre.

6 - Puis le curcuma, le curry et la coriandre émincée ou...

Lire la suite


Site : https://seniorautop.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou blanc / comment cuisiner le chou / comment faire cuire du chou blanc / comment faire cuire du chou / recette cuisine chou blanc

Comment cuisiner le chou romanesco

Cuisinez ce chou 100% naturel... ses formes étonnantes amuseront les plus petits et étonneront les plus grands !

Dans cette vidéo,...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou romanesco / recette de cuisine avec du chou romanesco / cuisiner du chou romanesco / comment cuisiner le chou / cuisine blanchir chou

Comment cuisiner le chou kale ? Nos meilleures astuces

AddThis

Depuis quelques années le chou kale (prononcé "kayle") est la superstar de la cuisine saine. Antioxydant, bourré de calcium, riche en protéines, en vitamines et pauvre en calorie, il est devenu le parfait allié des foodies en quête du "mieux manger".

Mais savez-vous comment cuisiner le chou kale ? Voici quelques pistes pour vous inspirer.

Comment cuisiner le chou kale : les...

Lire la suite


Site : https://www.finedininglovers.fr

Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / recette salade chou kale / cuisiner du chou kale / recette avec du chou kale / cuisson du chou kale

Comment cuisiner du chou-fleur - 5 étapes (illustrées)

Le chou-fleur bouilli ou cuit à la vapeur est l'une des options les plus rapides et les plus courantes pour faire cuire le chou-fleur. Nous pouvons choisir de cuire le chou-fleur en suivant la méthode traditionnelle de l'eau bouillante dans une casserole, ou le préparer à la vapeur. Il est également très fréquent de cuisiner le chou-fleur avec des pommes de terre bouillies que vous pourrez ensuite arroser d'un filet d'huile d'olive.

Image:...

Lire la suite


Site : https://cuisine.toutcomment.com

Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / comment faire cuire un chou fleur a la vapeur / comment cuisiner le chou fleur a la vapeur / comment faire cuire du chou fleurs / faire cuire un chou fleur a l'eau

Crème de chou-fleur aux moules (recette soupe chou-fleur)

Vous n'êtes pas connecté(e) mais vous pouvez le faire en cliquant sur

Il n'y a pas encore d'historique sur vos dernières recettes consultées.

Crème de chou-fleur aux moules

Ajouter la recette à mes favorites

Commenter, noter la recette

Temps total : au moins 25 minutes

(25 min. de cuisson)

1. Faire rissoler (c'est cuire de manière à prendre une couleur dorée) des échalotes durant...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 22:45:50
Site : https://www.ma-petite-recette.fr

Cuisson Cocotte Minute Chou Fleur - informations : Je ...

Cuisson Cocotte Minute Chou Fleur

Page 1/1 (Temps écoulé: 2.0264)

1 Cuisson Chou Fleur. Temps De Cuisson Vapeur Ou Cocotte

Cuisson chou fleur. Le temps de cuisson du choux fleur à la vapeur ou la cuisson du chou fleur en cocotte minute autocuiseur. Temps de cuisson rapide.

http://www.temps-de-cuisson.fr/temps-de-cuisson-chou-fleur/

2 Temps De Cuisson Du Chou-fleur

Cuisson du chou-fleur à la...

Lire la suite


Site : http://www.je-cherche.info

Dossiers : cuisine facile, saveurs, produits frais à ...

Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !

Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !

Souvent, le chou n'a pas bonne réputation et laisse des souvenirs mitigés (ah, les choux de Bruxelles de la cantine...). Pourtant, ce légume, qui se décline de multiples façons, est un incontournable en cuisine : les recettes qui le mettent à l'honneur sont nombreuses et appréciées....

Lire la suite


Site : http://www.grandfrais.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette a base de chou fleur et brocolis / soupe chou fleur brocoli recette / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur et brocolis

Cuisine végétarienne Chou à la noix de coco - Blog de ...

Cuisine végétarienne Chou à la noix de coco

par Pankaj 23 Août 2010, 05:00 Plats indiens

Recette de chou à la noix de coco en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner du chou à la noix de coco et aux épices.

Pour cette recette végétarienne il faut :

250g de chou coupé finement

20 cacahuètes

1 cuillère à soupe de curry

 1 cuillère à café de curcuma

1...

Lire la suite


Site : http://www.pankaj-blog.com

Thèmes liés : recette soupe au chou vert vegetarienne / recette de cuisine soupe au chou vert / recette de cuisine chou vert / chou vert recette vegetarienne / recette de cuisine avec du chou

Chou Kale : bienfaits et dangers - Sante par les jus frais

/ 0 Commentaires /dans Diététique /par Lise Bernard

Bien longtemps ignoré par les cuisinières de la deuxième moitié du XXème siècle, le chou frisé, ou chou Kale fait son retour. Les amateurs de détox et les vegans ont remis cet ancien légume au goût du jour. Adulé par certains et décrié par d'autres, voici les deux facettes du chou Kale: bienfaits et dangers. Comme chaque aliment...

Lire la suite


Site : https://www.extracteur-de-jus.eu

Cuisiner Le Choux Rouge | uniquehomesng.com

Home » 80 Impressionnant Cuisiner Le Choux Rouge » Cuisiner Le Choux Rouge

Cuisiner Le Choux Rouge

Cela graphique (Cuisiner Le Choux Rouge) précédemment mentionné est marqué using: cuisiner le boulgour,cuisiner le chou chinois,cuisiner le curcuma en poudre,cuisiner le faisan,cuisiner le fenouil...

Lire la suite


Site : http://uniquehomesng.com

Thèmes liés : cuisine choux rouge chaud / cuisine choux rouge / cuisiner les choux chinois / cuisiner les choux / cuisine chou rouge

176 Recettes CHOU FLEUR sur Recette .com

Recette Chou Fleur

176 recettes, 3 notes

Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 29 fois par nos internautes.

Chou Fleur Weight Watchers...

Lire la suite


Site : recette.com

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et brocolis / cuire le chou fleur au thermomix / cuire le chou fleur au micro onde / comment cuire chou fleur vapeur / que faire avec chou fleur surgele

Les bienfaits du chou kale - iTerroir - Recettes, cuisine ...

Les bienfaits du chou kale

Le chou kale, ou chou vert frisé non pommé, est un chou d'hiver disponible sur les étals entre octobre et mars. Cette variété très ancienne, forte de son succès récent aux Etats-Unis, est à nouveau très tendance. 

 

Peu calorique, riche en nutriments (vitamines, minéraux, fibres, antioxydants) et délicieux, le chou kale - prononcez chou "kel - a tout pour...

Lire la suite


Site : iterroir.fr

Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / cuisiner du chou kale / bienfaits du chou kale / recette salade chou kale / recette avec du chou kale

Comment cuisiner le chou - 5 étapes - Cuisine ToutComment

Commencez par nettoyer et couper le chou en morceaux de taille moyenne, versez-le ensuite dans une casserole avec des pommes de terre épluchées et coupées. Couvrez avec de l'eau et ajoutez une pincée de sel; laissez cuire pendant 30 minutes. Pour savoir si c'est cuit, piquez les pommes de terre et le chou. Une fois les ingrédients ramollis, ajoutez un filet d'huile d'olive.

2

Cuisiner des choux frits est un apéritif qui fait l'unanimité. C'est une recette beaucoup plus simple et rapide à préparer que vous le pensez, qui peut...

Lire la suite


Site : https://cuisine.toutcomment.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou / recette chou pomme de terre viande / recette de cuisine avec du chou / cuisiner du chou / recette chou au pomme de terre

Recettes avec du chou frisé - Cuisine et Vins de France

chou frisé

Chou frisé

Le chou frisé, comme ses cousins le brocoli, le chou-fleur et le chou, est un descendant du chou sauvage et appartient à la famille des brassicacées. Cette plante serait, selon les recherches, originaire d'Asie et aurait été introduite en Europe par des groupes celtes errants. Après avoir été une culture significative dans la Rome antique et un légume très...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette de cuisine chou vert frise / comment cuisiner le chou vert frise / recette soupe au chou vert frise / cuisine chou vert frise / feuille de chou frise

Beignets de chou-fleur : Recette facile et rapide

Comment cuisiner des beignets de chou-fleur ?

Le chou-fleur peut se cuisiner de différentes façons, cru en trempette, cuit en gratin, en purée, etc. Découvrez cette excellente recette pour faire manger du chou-fleur aux enfants.

Recette des beignets de chou-fleur

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Budget : Peu onéreux

Niveau de difficulté...

Lire la suite


Site : grands-meres.net

Beignets de chou-fleur : Recette facile et rapide

Comment cuisiner des beignets de chou-fleur ?

Le chou-fleur peut se cuisiner de différentes façons, cru en trempette, cuit en gratin, en purée, etc. Découvrez cette excellente recette pour faire manger du chou-fleur aux enfants.

Recette des beignets de chou-fleur

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Budget : Peu onéreux

Niveau de difficulté...

Lire la suite


Site : grands-meres.net

Thèmes liés : recette beignet de chou fleur sans oeuf / recette beignet de chou fleur / chou fleur recette facile et rapide / recette cuisine chou fleur / comment faire cuire un chou fleur a l'eau

Chou à feuilles, racine, fleur : cultiver, récolter ...

Tweet

Le chou, c'est chou !

Le chou, grande famille de légumes, est cultivé depuis « toujours ». A Rome déjà, puis sous nos rois de France... Et depuis tout ce temps, le chou n'a pas quitté nos potagers, ni nos assiettes. Quelques variétés tout au plus qui avaient été délaissées et qui heureusement reviennent en force avec le bio, comme le chou rave, le chou navet qui est en...

Lire la suite


Site : jaime-jardiner.com

Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre / recette gratin chou fleurs et pomme terre

chou rouge braisé - Eettafel Kruispoot.com

admin Leave a comment

Découvrez les meilleures recettes de recettes à base de chou rouge. faciles, rapides, minceur ou pas cher, nos recettes de recettes à base de chou rouge.Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. braisé avec des pommes ou bien. Chou blanc braisé - ingrédients :1 chou blanc,100g lardons,une noix de beurre,1 oignon,1 feuille de laurier,....

Une recette d'accompagnement...

Lire la suite


Site : http://eettafelkruispoot.deathormadness.com

Recettes chou blanc - Cuisine / Madame Figaro

Chou blanc : toutes les recettes de cuisine

Souvent présenté comme le partenaire idéal d'une alimentation saine et équilibrée, le chou blanc est un légume que l'on (re)découvre aujourd'hui sous différentes formes. Cuit à la vapeur, en soupe, cuisiné, le chou blanc conserve toujours ses bienfaits pour la santé, quelle que soit la recette choisie pour le déguster. Originaire du...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 23:52:18
Site : http://madame.lefigaro.fr

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles | Fraichement ...

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

Ricardo Cuisine

Avec leur légère amertume, les choux de Bruxelles ne font pas toujours l'unanimité auprès des goûteurs. Certains les adorent alors que d'autres les détestent tout simplement!

Et pourtant, il existe plusieurs façons de les apprêter, transformant ces petits choux verts en véritable...

Lire la suite


Site : http://www.fraichementpresse.ca

Comment cuisiner le chou-fleur ? | Régal

Par Régal

Publié le 14/05/2015

Chou de Chypre, fleur de Bretagne... il en aura connu des noms au fil des siècles, le chou-fleur ! Originaire du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient, il revient à la mode en France au XVIIe siècle sous le règne de Louis XIV. Le chou-fleur est disponible toute l'année sur les étals, en raison du grand nombre de variétés qui s'échelonnent. Sa pleine...

Lire la suite


Site : regal.fr

Faut-il faire blanchir le chou avant de le cuisiner ...

Mon livre , Non classé , Recettes salées Par Misspat 30 janvier 2017 Tags: chou , cuisson des légumes , lecture , mon livre 4 Commentaires

Depuis quelques semaines, j'ai beaucoup de plaisir à suivre la nouvelle version des carnets de Julie Andrieu sur France 3, tous les samedis à 16h10 : Julie, dans ce nouveau concept, fait appel à Thierry Marx, grand chef étoilé, et à Raphaël Haumont,...

Lire la suite


Site : http://cuisipat.com

Recettes Gratin De Chou Fleur - fremode.com

Recettes Gratin De Chou Fleur

15/11/2018

Gratin de chou,fleur {sauce mornay}

Chou,fleur gratiné au jambon Recette de Chou,fleur gratiné au jambon , Marmiton

Gratin de chou fleur aux lardons

thumbnail image 1

Gratin de choux fleur et de brocoli Recette de Gratin de choux fleur et de brocoli , Marmiton

gratin de chou fleur au chorizo

Gratin de chou,fleur léger Recette de Gratin de...

Lire la suite


Site : http://fremode.com

Comment cuisiner le chou romanesco ? (astuces, recettes)

Comment cuisiner le chou romanesco ? (astuces, recettes)

FRINOT Fabienne

7 avr. 2011

Le chou romanesco, appelé aussi brocoli à pomme, fait partie de la famille des choux fleurs. On pourrait le confondre avec le brocoli par sa couleur verte, et avec le chou fleur par sa forme. Il peut servir de décoration car ses bourgeons floraux sont beaux et originaux. Comment cuisiner le chou romanesco ?...

Lire la suite


Site : https://www.over-blog.com

recette de chou : Tous les posts et blogs sur recette de ...

... de ce chou vert ? Je vais vous donner une recette hyper simple...'aimez pas trop le chou cuit, le chou vert frisé préparé de... y a toujours de chouettes recettes de fruits et légumes sur... le chou vert => http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes...

roseandcook.canalblog.com

il y a 335 jours par roseandcook | Cuisine et Gastronomie

| 3 commentaire(s) »

... cette...

Lire la suite


Site : http://www.canalblog.com

Thèmes liés : recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur / recette chou fleur sauce soja / recette chou fleur sauce rouge / recette gratin chou fleur frais / recette sauce gratin chou fleur

Le chou-fleur « Cuisine de bébé

Par Baby moov

Le chou-fleur

Le chou-fleur est un légume aux valeurs nutritives égales à celle du brocoli, seule la couleur et le goût changent. Découvrez cet aliment que bébé pourra consommer à partir de 8 mois.

Le chou-fleur est un légume qui existe depuis l'Antiquité. Tombé dans l'oubli durant des centaines d'années, il réapparut au 18ème siècle : la culture se remit en marche...

Lire la suite


Site : cuisine-de-bebe.com

Maqlouba de chou-fleur | Cuisine Algérie

Maqlouba de chou-fleur est un...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinealgerie.com

Thèmes liés : plat chou fleur algerie / plat chou fleur algerien / cuisiner du chou fleurs / plat de chou fleur / fleur de chou fleur

Comment bien congeler du chou-fleur ? - Question Cuisine ...

Pour congeler du chou-fleur, il existe 2 options. Congélation après blanchiment ou congélation du chou cru sans préparation préalable. L'avantage avec la première méthode est que vous gagnez du temps au moment de cuisiner après décongélation. Mais le risque est de...

Lire la suite


Site : http://question.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : comment cuisiner du chou fleur congele / chou fleur cru au congelateur / cuisiner du chou fleur cru / comment cuisiner le chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau

Recette Choux en conserve - Bocaux conserves. Bocaux ...

Vous pouvez mettre du choux blanc selon vos préférences. »

marie (55600)

22/08/2017

« peut on faire la même chose avec le choux blanc comme je suis débutante je me pose beaucoup de questions »

Le Parfait (69611)

26/08/2015

« Les traitements thermiques que nous indiquons sont valables que vous utilisiez un...

Lire la suite


Site : leparfait.fr

Thèmes liés : recette cuisine chou rouge aux lardons / recette de cuisine chou rouge / recette pour faire du chou rouge / soupe chou rouge et blanc / recette de chou rouge aux lardons

chou rouge (definition) - Glossaire de la cuisine bio

Vous l'avez compris : le chou rouge se...

Lire la suite


Site : http://www.nouvellecuisinebio.com

Thèmes liés : cuisine chou rouge / chou rouge cru / chou chou rouge / chou rouge chou rouge chou rouge / chou rouge

Hachis Parmentier au chou fleur - Cuisine d'Algerie et d ...

Hachis Parmentier au chou fleur

Publié le

par Meriem

Hachis Parmentier au Chou-fleu

Je vous propose une autre façon de cuisiner  le chou-fleur, une recette simple, pour un excellent résultat, un plat bien savoureux, que dire un vrai délice ... même ceux qui n'aiment pas le chou - fleur vont apprécier ... 

Ingrédients:

- 500 a 750 gr de chou fleur

- 2 a 3 pommes de terre moyennes

- 200 ml de crème fraîche liquide (vous pouvez remplacer par yaourt nature ou lait)

- 1 oeuf

- 300 gr de viande hachée

- 1 petit oignon

- 3 C S de chapelure (facultatif)

- 1 C S d'origan

- sel, poivre, curcuma, piment de...

Lire la suite


Site : http://cuisine-univers.over-blog.com

Galettes de chou romanesco - Au Fil du Thym

Galettes de chou romanesco.

Bonjour à tous,

L'hiver est la saison des choux, et parmi eux le chou romanesco est un légumes que j'aime bien cuisiner entre sa belle couleur verte, ses fleurettes « fractales » et la simplicité de sa préparation. Alors il m'arrive assez fréquemment chez le primeur de craquer et d'en mettre un dans mon panier. Cependant, à la maison, je me retrouve toujours dans la même difficulté : comment le faire passer avec plaisir à mes petits ? Ils apprécient beaucoup de chou fleur, surtout en...

Lire la suite


Site : aufilduthym.fr

Thèmes liés : recette de cuisine avec du chou romanesco / chou fleur brocoli romanesco / chou fleur vert romanesco recette / comment cuisiner le chou romanesco / cuisiner du chou romanesco

Chou et chou-fleur - Astuce cuisine

Pour que le chou-fleur reste blanc , mettez-le de préfé­rence la tête en bas dans la casserole et ajoutez un peu de lait dans l'eau de cuisson.

Pour qu'il ne s'émiette pas, avant cuisson, trempez les bouquets dans l'eau froide...

Lire la suite

Date: 2019-04-05 23:21:30
Site : http://www.astuce-maison.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur cuisson eau bouillante / cuisiner du chou fleurs / temps de cuisson chou fleur eau

Galettes de chou romanesco - Au Fil du Thym

Galettes de chou romanesco

Bonjour à tous,

L'hiver est la saison des choux, et parmi eux le chou romanesco est un légumes que j'aime bien cuisiner entre sa belle couleur verte, ses fleurettes "fractales" et la simplicité de sa préparation. Alors il m'arrive assez fréquemment chez le primeur de craquer et d'en mettre un dans mon panier. Cependant, à la maison, je me retrouve toujours dans la même difficulté : comment le faire passer avec plaisir à mes petits ? Ils apprécient beaucoup de chou fleur, surtout en...

Lire la suite


Site : aufilduthym.fr

Thèmes liés : recette de cuisine avec du chou romanesco / chou fleur vert romanesco recette / chou fleur brocoli romanesco / recette gratin chou romanesco / comment cuisiner le chou romanesco

Recettes Chou Fleur En Salade - fremode.com

chou fleur roti au four en salade 1

Salade de chou,fleur minceur

recette Salade de Choux,fleurs et poulet

salade_chou_fleur_menthe_feta_grenade

Salade de chou,fleur et carottes

Salade de chou,fleur et de petits pois

Salade de chou,fleur aux oeufs Recette de Salade de chou,fleur aux oeufs , Marmiton

Salade de pâtes, chou,fleur et fines herbes \u2013 Recette

Salade de chou,fleur et pois chiche rôtis

Salade de chou,fleur au curry

Salade de chou,fleur

Salade caesar allégée au chou,fleur et brocoli

Salade de chou,fleur, carottes et courgettes marinées

salade chou,fleur

Salade de chou,fleur et...

Lire la suite


Site : http://fremode.com

Chou rouge : comment le cuisiner ? | Sanafa

Chou rouge : comment le cuisiner ?

Rate this post

Mais d'où vient-il? Nous le connaissons, en cette saison, sur les étals de nos marchés. Le chou rouge donne une touche de couleur dans cette grisaille. A côté du chou blanc, il est parfois boudé et pourtant, si on sait le cuisiner, c'est un régal.

Les choux appartiennent à la vaste famille des brassicacées. Dans cette grande famille on...

Lire la suite


Site : https://sanafa.fr

Le chou : les bienfaits de cet aliment minceur

Accueil Manger équilibré Conseils Notre légume trop chou !

Notre légume trop chou !

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en toute saison et très bon marché, qui possède d'innombrables propriétés pour la santé.

 

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 18:05:56
Site : http://www.xlsmedical-academy.fr

Recette du chou rouge et marrons caramélisés | La Cuisine ...

En cuisine avec ...

Recette du chou rouge et marrons caramélisés

Il n'y a rien comme accompagner vos viandes de Noël ou de chasse avec du chou rouge et des marrons caramélisés. Le chou rouge est cuit avec du jus de pomme et des clous de girofle et ça lui donne une touche très spéciale. Les marrons caramélisés apportent eux aussi cette cette saveur aigre-douce si savoureuse et agréable. Une recette très facile à faire et rapide. Le chou rouge et les marrons caramélisés est l'accompagnement idéal pour les volailles farcies pour Noël. Le chou rouge et les marrons sont des...

Lire la suite

Date: 2017-01-28 12:58:29
Site : http://www.lacuisineenvideo.tv

Thèmes liés : recette chou rouge pomme marron / recette de chou rouge aux marrons / chou rouge aux pommes et marrons / chou rouge aux marrons / cuisson chou rouge aux marrons

Le chou-fleur – Cuisine à l'ouest

Le chou-fleur

Certains disent que le chou-fleur, avec sa tête couronnée, c'est lui le prince de Bretagne.

Le chou-fleur, il faut bien le dire, est un peu trop bien en chair pour faire un prince. Non, nous, on pense que le prince, c'est plutôt l'artichaut. Nous, on voit plutôt le chou-fleur comme un roi. Il en a la prestance, l'autorité, la richesse, et surtout, surtout, les pleins pouvoirs....

Lire la suite


Site : https://cuisinealouest.com

Les bienfaits du chou (Aliment-santé) | Recettes Saines et ...

Mangez du chou. Introduisez-le le plus souvent dans vos menus.

C'est un super aliment-santé. Il est rempli de bienfaits.

J'entends déjà certaines personnes dire : « Beurk du chou ! ça sent mauvais (et pas seulement lors de la cuisson mais aussi lors de la digestion !), c'est pas très ragoûtant surtout quand c'est cuit à l'eau... »

Je vous garantis que vous ne vous ennuierez jamais...

Lire la suite


Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou blanc chinois / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur blanc bienfaits / cuisson chou rouge a l'eau

Recette Chou farci - Recettes de Chou

Vous etes ici : Recette de cuisine » Recettes » Chou farci

Recette Chou farci

Temps de préparation: 0 minute

Temps de cuisson: 2h minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]

Note de la recette : 1

 

La recette en quelques mots:

chou, farci, plat

 

Préparation Recette Chou farci

Détacher les feuilles du chou , faire bouillir de l'eau salée dans une cocotte et faire blanchir les feuilles du chou de 10 à 15 minutes, bien Les sécher.

Faire cuire le blanc de volaille dans une petite poêle le beurre .

Faire revenir les champignons coupés en...

Lire la suite


Site : http://www.recette.net

Thèmes liés : recette de cuisine chou vert farci / recette feuille chou farci viande hachee / recette feuille chou farci / recette feuille de chou blanc farci / recette de chou blanc farci

Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr

source : Régal 69

Publié le 01/09/2016

Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit.  Découvrez nos conseils d'achat et nos...

Lire la suite


Site : regal.fr

Cuisine du Jardin - Chou plume

Chou plume

(11-03)

Un chou d'hiver particulier dont on ne mange que les feuilles, il reste sur le champ tout l'hiver, qu'il pleuve qu'il vente ou qu'il neige, on le retrouvera contre le printemps voire même avant!...

se cuisine cru, à l'étuvée, à la vapeur ou à l'eau, en gratin, en tarte, poélé, etc

Nous on le trouve assez costaud en goût et on aime l'apprêter un peu "dilué" comme suit:

Purée de chou plume

Faire une purée de pomme-de-terre, cuire votre chou plume coupé en tronçons à part 10 à 20 minutes selon la quantité.

Egoutter le chou, l'ajouter à la...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedujardin.ch

Thèmes liés : gratin chou vert et pommes de terre / chou vert pomme de terre / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / chou pomme de terre gratin

UNE RECETTE DU TERROIR... LE CHOU FARCI - la cuisine de ...

UNE RECETTE DU TERROIR... LE CHOU FARCI

31 octobre 2007

UNE RECETTE DU TERROIR... LE CHOU FARCI

Jusqu'à ces derniers jours, il faisait un soleil éclatant...

La preuve, ces photos prises dimanche lors de la Course des Templiers dans le Sud Aveyron et le Gard ...

Depuis, la grisaille hélàs, semble de retour...

Et comme celà faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recettes...

Lire la suite


Site : http://lesbonsptiplats.canalblog.com

Chou rouge express - La cuisine de Lilly

Commentaires sur Chou rouge express

jamais fait dans le thermomix, je vais essayer , j'ai un petit chou-rouge....bon week-end, bizz

Posté par maminou , vendredi 27 avril 2012 à 13:55

j'ai déjà cuisiné du chou rouge... mais jamais au thermomix..

je note ta recette

Posté par Yolande , vendredi 27 avril 2012 à 19:08

Réponse

c'est un peu surprenant car le chou n'est pas coupé comme dab en petites lanières fines, mais coupé grossièrement au thermomix, mais...

Lire la suite


Site : http://lacuisinedelilly.canalblog.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou rouge thermomix / recette de cuisine chou rouge pommes / cuisine chou rouge pommes / cuire chou rouge thermomix / chou rouge aux pommes thermomix

Cuisiner le chou sans odeur - trucsdegrandmere.com

Pour avoir le plaisir de cuisiner le chou sans odeur, placez une tranche de pain trempé dans l' eau de cuisson sur le couvercle de votre fait-tout.

Vous pouvez également envelopper le couvercle avec un torchon imbibé de...

Lire la suite


Site : https://www.trucsdegrandmere.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou / cuisiner du chou

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

Lire la suite


Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse