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Comment faire des choux avec craquelin - Choux craquelin par COMMENTFAIT TON
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Je vous propose de réaliser la recette des choux craquelin (pâte à choux surmontée d'une pâte à craquelin). Une recette de pâte à choux simple, délicate et savoureuse qui vous changera des choux traditionnels. A la portée de tous. A découvrir et à faire d'urgence.
Ingrédients pour environ
30 choux craquelin:
Ingrédients pâte à craquelin:
80g de beurre demi-sel
100g de sucre...
Par : Commentfait Ton
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[Recette n°1] : pâte à choux
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Pâte à choux
Suivez pas à pas la recette de la pâte à choux en vidéo. Détail des ingrédients ici :
Grâce à cette recette inratable de pâte à choux, réussissez enfin vos choux à la crème, chouquettes et autres choux ! Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes .
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Comment faire une pâte à choux
Comment faire une pate à choux?
Voici une petite vidéo qui montre simplement les étapes de fabication de la pâte à choux, avec le crumble qui permet de garantir un choux rond meme à la maison dans une mauvais four !
Retrouver tout les détails de la recette sur mon site : http://apprendre-la-patisserie.com/pate-a-choux/
Par : rava eric
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La pâte à choux
La pâte à choux est une base en pâtisserie . Elle sert à réaliser vos chouquettes , vos religieuses , vos éclairs ... Cette recette est indispensable . Découvrez toutes les techniques et les conseils pour réussir sa pâte à choux .
Ingrédients pour la recette de la pâte à choux :
- 125 g d'eau
- 125 g de lait
- 125 g de beurre
- 4 g de sel
- 175 g de farine
- 4 à 5 oeufs
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Par : Le petit chef
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