Salade de chou blanc et raisins secs | Manger Bouger

Salade de chou blanc et raisins secs

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Salade de chou blanc et raisins secs

Recette proposée par Manger Bouger

4 pers.

100 g de raisins secs

5 c. à s. d'huile d'olive

2 c. à s. de vinaigre de...

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Thèmes liés : preparation salade de chou blanc / salade de chou blanc / preparation de chou blanc / chou blanc / chou en salade

Choux bio : variétés et qualité…

le chou vert type cabus.

le chou blanc, de type cabus, est un chou rond avec des feuilles lisses et serrées. De couleur vert pâle il est blanc à l'intérieur.

le chou rouge est semblable au chou blanc, mais ses feuilles sont rouges foncées.

le chou de Milan est à feuilles frisées et cloquées.

le chou vert type cabus est rond ou pointu et a des feuilles ...

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Site : http://www.biolineaires.com

Thèmes liés : variete de chou fleur vert / feuille de chou vert / feuille chou fleur / variete de chou fleur / chou lisse blanc

Comment préparer une soupe au chou blanc ? (ingrédients ...

Les choux blancs sont des minéralisants remarquables, ils sont riches en vitamines et ont la propriété d'être peu caloriques, ce qui fait d'eux les meilleurs alliés d'un régime amaigrissant. Le chou blanc est vendu dans le commerce tout au long de l'année, son prix est abordable et il peut être cuisiné de différentes façons .

Ingrédients

Pour une soupe au chou blanc, il faut disposer...

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Salade de chou blanc cru - Les re7 de Colinette

Salade de chou blanc cru

12 mars 2017

Salade de chou blanc cru

 

Souvent, dans les buffets des hôtels au self service,  je vois des salades crues de chou, qu'il soit rouge ou blanc. 

J'avoue ne m'être jamais laissé tenter, je regardais ce genre de truc d'un oeil assez critique.

Je me disais même "faut être fou pour manger un truc pareil".

Cela doit être sec? Cela doit être dur?...

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Fiche nutritionnelle Chou blanc | Aprifel

Le chou blanc (Brassica oleracea var. capitata f. alba) appartient à la famille des Brassicaceae (Kim, 2014).

C'est une plante herbacée originaire d'Europe du Sud et de l'Ouest (Carvalho, 2011).

CARACTERISTIQUES PHYSIQUES

Le chou peut être de couleur rouge, verte ou blanche, tous 3 possèdent le même nom scientifique (Brassica oleracea var. capitata).

Un prétraitement à l'ozone sur des choux blanc de 4 semaines, avant leur implantation en milieu de culture, influence positivement le diamètre des rosettes et le nombre de feuilles après 3 à 7 semaines...

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Site : http://www.aprifel.com

Thèmes liés : vitamine chou blanc / chou blanc famille / chou blanc culture / chou blanc / blanchir feuille de chou vert

Recette choux en salade – Les délicieuses recettes de ...

Accueil > Salades diverses > Choux en salade

LES DÉLICES À BASE DE CHOUX EN SALADE

CHOUX EN SALADE: 52 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

Nom donné à diverses plantes de la famille des crucifères.

Connu en Europe depuis plus de 4 000 ans, le chou maritime, qui poussait à l'état sauvage, se répandit un peu partout au Moyen Âge. Ce chou commun, d'abord apprécié pour ses vertus médicinales, fut rapidement intégré à l'alimentation. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différents légumes : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou-navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert ou...

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Date: 2017-02-15 22:01:04
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Poulet au Chou Blanc ... - La cuisine, ma passion

Poulet au Chou Blanc ...

2 poulets à cuire en même temps (un pour nous et un pour papounet), un sachet de chou blanc coupé en lamelles qui se meurt dans le frigo et pas le temps de cuisiner ... on met tout dans un plat on ajoute des patates et des épices et au bout de 180min en on a un plat mijoté et savoureux qui cuit tout seul pendant qu'on peut faire autre chose, voilà aussi comment...

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Site : http://www.domicuisine.be

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou blanc pomme de terre / comment cuisiner le chou blanc / cuisine chou blanc aux lardons / cuisine chou blanc

Recettes minceur - Choux

Il peut se manger cuit à la vapeur ou gratiné au four avec une béchamel légère. Pour un plat complet,...

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Site : http://www.maigrir2000.com

Salade de chou blanc, pommes et raisins secs - La boite à ...

Salade de chou blanc, pommes et raisins secs

Une recette sucrée-salée parfaite pour débuter le repas...

2 pommes acidulées (type Granny Smith)

2 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de curry en poudre

1 poignée de raisins secs

Préparation

Laver et débarrasser le...

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Site : https://www.laboiteasalade.com

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10 Variétés de choux utiles pour la santé

» De Bruxelles

Le chou vert

Le chou vert source d'apport en vitamine A, B1, B2 , la consommation de chou vert contribuera à l'apport nécessaire en vitamines dont à besoin notre organisme, cela nous permet de reste en bonne santé.

Issue de la famille Brassicacées, il pourrait prévenir le développement de certaines maladies comme les cancers du poumon ou même les ulcères touchant le...

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Site : https://www.legumevert.com

faire chou blanc — Wiktionnaire - fr.wiktionary.org

Subir un échec  ; échouer .

Je vois pourtant dans cet ouvrage bien des longueurs, et de petites corrections à faire, mais je ne m'en donnerai pas la peine ; c'est un coup de boule où j'ai fait chou blanc et perdu la partie : tout est dit. -- ( Charles Collé , journal de 1760, dans Journal et...

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Date: 2018-01-09 15:44:03
Site : https://fr.wiktionary.org

Thèmes liés : faire chou blanc / chou blanc

Salade de chou blanc au comté, lardons et noix - Aux ...

Je ne sais pas vous mais moi la salade de choux j'adore ça. Avec du bon comté (mais attention du vrai bon comté venu tout droit d'une fruitière dans le Jura), des cerneaux de noix pour la côté croquant et parce que ça se marie à merveille avec le comté, des allumettes de lardons et moi j'y ajoute des raisins secs mais ce n'est pas obligé. Et pour la...

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Thèmes liés : salade de chou blanc aux lardons / preparation salade de chou blanc / sauce chou blanc salade / salade de chou blanc cuit / salade de chou blanc

Chou rouge aux lardons thermomix, recette thermomix légumes

chou rouge aux lardons?

Eplucher le chou rouge, le mettre dans le bol du thermomix et régler 4 secondes sur la vitesse 5. Réserver le chou rouge dans un saladier.

Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 5.

Ajouter l'huile et régler 3 minutes sur 90°C à la vitesse 2.

Ajouter tous les autres ingrédients au chou rouge et régler 40 minutes sur 90°C en fonction...

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Thèmes liés : recette salade de chou rouge thermomix / recette de chou rouge aux lardons / recette cuisine chou rouge aux lardons / chou rouge salade lardons / recette salade de chou blanc et rouge

Salade de Chou blanc blanc et Carottes au Thermomix - Oh ...

C'est Claire du superbe blog " Avec le Thermomix de Zazoun " qui m'a donné envie de réaliser cette salade. Il me restait du chou blanc et quelques carottes alors je me suis inspirée de la méthode de Claire pour couper mon chou. Vous trouverez en fin d'article sa salade bien gourmande.

 

600g de chou blanc (1/2 chou blanc)

200g de carottes

1 grosse poignée de persil frais ou coriandre selon...

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Site : http://www.ohlagourmandedel.com

Thèmes liés : salade de chou blanc et carotte / recette salade chou blanc carotte / salade de chou blanc thermomix / recette salade chou blanc thermomix / recette salade de chou blanc rape

Recette de chou blanc à la cocotte minute, raisins secs ...

La recette

Voici une recette comme je les aime : rapide, bonne et économique!

Il s'agit  de CHOU BLANC que j'ai fait cuire à la cocotte minute : en 10mn c'est cuit!

La recette :

-couper les oignons et l'ail, les faire revenir avec les lardons dans un peu d'huile dans la cocotte

- pendant ce temps couper en tranches le chou blanc (enlever le...

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Site : http://www.recettes-economiques.com

Thèmes liés : cuire chou blanc cocotte minute / recette de chou blanc cuit / cuire chou blanc cocotte / recette de chou blanc facile / recette de chou blanc au lardon

La choucroute, un excellent plat de récupération

Publié le

30/12/2011

La choucroute, spécialité culinaire emblématique, en France, de la région alsacienne, est souvent considérée comme une réponse à la rudesse hivernale. Mais c'est un plat traditionnel que l'on retrouve aussi, dans diverses déclinaisons, un peu partout en Europe centrale (Allemagne, Pologne, Tchéquie, Hongrie....), dans des régions aux climats réputés rigoureux à...

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Site : https://www.topvelo.fr

Thèmes liés : cuisson du chou blanc pour choucroute / preparation chou blanc pour choucroute / cuire chou blanc pour choucroute / sauce chou blanc cru / chou blanc cru ou cuit

La choucroute, un excellent plat de récupération

Publié le

30/12/2011

La choucroute, spécialité culinaire emblématique, en France, de la région alsacienne, est souvent considérée comme une réponse à la rudesse hivernale. Mais c'est un plat traditionnel que l'on retrouve aussi, dans diverses déclinaisons, un peu partout en Europe centrale (Allemagne, Pologne, Tchéquie, Hongrie....), dans des régions aux climats réputés rigoureux à...

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Choux : comment les choisir, les conserver et les cuire ...

conseil Les choux, des légumes aux multiples vertus pour la santé. Mais comment bien les choisir ? Comment les conserver ? Pendant combien de temps faut-il les cuire ?

Le choix

Les feuilles extérieures des choux, quelle que soit la variété, doivent être brillantes et croquantes. Si les feuilles sont flétries, desséchées, brunâtres ou jaunâtres, n'achetez pas. En fait, les feuilles doivent crisser entre les doigts. Un chou frais doit être assez lourd (il est gorgé d'eau). Cela atteste de sa qualité et de sa fraîcheur.

La conservation

Dans une pièce fraîche, à l'abri de la lumière, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour...

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Site : http://www.passionsante.be

Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / temps cuisson chou vert a l'eau / cuire chou blanc chinois / comment cuire le chou vert frise

Salade fraîche de choux blanc et rouge, recette de qualité

Origines

Salade fraîche de choux blanc et rouge

Une belle salade estivale ; parfaite pour être servie telle quelle ou comme accompagnement d'une grillade ou d'un rôti.

Une grosse tranche de chou blanc

Une grosse tranche de chou rouge

½ poivron rouge

10 pousses de jeunes épinards

¼ de concombre

1 cuillère à soupe d'huile de colza

Vinaigre de cidre

1 brin de persil plat

Une pincée de sel...

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Recette japonaise : Salade de chou blanc à la japonaise

Salade de chou blanc à la japonaise

Catégories :

Cette recette a été proposée par Catherine.

Temps de préparation : 30mn + 2h de repos au frais

Pour combien de personnes ? 6 à 8 personnes

 

1/2 chou blanc ou un petit chou chinois

1 petite carotte

1 tronçon de concombre (environ 10cm)

du sucre

du vinaigre de riz Tanoshi

du Mirin

 

La recette :

Râpez le chou et laissez le tremper durant 20mn dans de l'eau froide additionnée d'une cuillerée à soupe de sel.

Pendant ce temps, versez dans un petit bol (un bol de riz a...

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Site : http://www.marecettejaponaise.com

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Les bienfaits du chou (Aliment-santé) | Recettes Saines et ...

Mangez du chou. Introduisez-le le plus souvent dans vos menus.

C'est un super aliment-santé. Il est rempli de bienfaits.

J'entends déjà certaines personnes dire : « Beurk du chou ! ça sent mauvais (et pas seulement lors de la cuisson mais aussi lors de la digestion !), c'est pas très ragoûtant surtout quand c'est cuit à l'eau... »

Je vous garantis que vous ne vous ennuierez jamais...

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Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

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Chou blanc à la crème - Oh, la gourmande..

Chou blanc à la crème

5 Janvier 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Lorsque  ma chère Catalina, a publié cette recette je l'avais tout de suite mise de côté, c'est une spécialité de son pays d'origine, la Roumanie. Je voulais vraiment la tester pour honorer mon amie et pour nous faire plaisir car nous...

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Le Chou Blanc - Home | Facebook

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Thèmes liés : chou blanc

Des choux fleurs de toutes les couleurs | Ça se passe au ...

3 Jan

choux fleurs - Flickr - letouj

Le chou-fleur est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume. Le méristème est récolté avant que le chou ne passe au stade de la floraison, sans quoi il devient impropre à la consommation. Le nom courant de chou-fleur porte à...

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Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / chou fleur brocoli romanesco / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur violet cru / chou fleur violet nom

Informations Nutritionnelles - Chou blanc

Catégorie : Légumes

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de chou blanc et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et...

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Date: 2016-08-08 16:16:25
Site : https://www.informationsnutritionnelles.fr

Thèmes liés : chou blanc valeur nutritive / nutrition chou blanc / chou valeur nutritive / vitamine chou blanc / chou blanc

Informations Nutritionnelles - Chou blanc

Catégorie : Légumes

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Date: 2016-08-08 16:16:25
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Alter Gusto | Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan

Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan

26 janvier 2012

chou fleur , ciboulette , fromage blanc

Le chou-fleur n'est vraiment pas mon légume préféré ... Cru, en anchoïade, je l'aime plutôt bien, avec son croquant et sa saveur discrète. Cuit, le gros hic, c'est la puissante et tenace odeur qu'il diffuse à la cuisson. Et quand on a, comme moi, une cuisine ouverte sur le salon, on...

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Thèmes liés : gateau de chou fleur fromage blanc / chou fleur four fromage / gateau de chou fleur au parmesan / cuire le chou fleur blanc / recette gateau chou fleur

quel es la veritable recette de la soupe au choux? | Yahoo ...

Soupe de chou

Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 30 à 2 h

1 beau chou - 4 carottes - 5 pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 2 clous de girofle - sel, poivre

Dans une cocotte, mettre 2 litres d'eau à chauffer et y ajouter les lardons.

Couper le chou en lamelle et le blanchir environ 5 mn dans de l'eau salée. Égoutter.

Couper les carottes en fines rondelles, les pommes de...

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Comment cuire du chou blanc?? - cuisine.aufeminin.com

je voudrais bien faire un vrai tagine mais avec du chou blanc. Dois je le faire cuire avant ??

merci pour vos reponses!!

Comment préparer du nougat blanc ?

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Comment faire une savoureuse fondue de poireaux ?

Betterave crue : comment la préparer ?

21 février 2003 à 20h26

Tajines

Tajine au chou-fleur de Tunis

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- 250 g de viande de mouton sans os...

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Date: 2003-02-21 20:21:15
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / comment cuire chou fleur a l eau / comment cuire le chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante

Coleslaw : chou blanc aux pommes et raisins secs - Saveurs

500 g de chou blanc, en fines lanières

1 c à s de moutarde

1 c à s de curry en poudre

2 pommes, en petits dés

1 c à c de miel

20 g de noix, hachées

20 g de raisins secs

Huile d'olive extra vierge

Poivre et sel

Préparations

1Pour préparer la salade de chou blanc aux pommes et raisins secs, faites revenir...

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Thèmes liés : chou blanc pomme raisin / salade de chou blanc pomme / chou blanc pomme curry / chou blanc pomme de terre / chou pomme blanc

Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine

Trucs & Astuces

Mieux connaître le Chou pommé

Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...

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Site : cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes

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SALADE DE CHOU BLANC AUX RAISINS SECS - PETITES GOURMANDISES

Le chou blanc est un légume qui est très agréable à préparer en salade.Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes à base de chou (la dernière se trouve ici ).

Je vous propose mon nouveau test de salade de chou blanc,salade testée et approuvée par tous.

La photo n'est pas super,blanc sur blanc... je compte sur vous pour...

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Thèmes liés : recette salade chou blanc raisins secs / recette salade chou blanc simple / recette salade de chou blanc / sauce chou blanc salade / preparation salade de chou blanc

Chou blanc lardons et merguez thermomix et sans ( sans ...

Chou blanc lardons et merguez thermomix et sans ( sans gluten et lactose)

 

   Bonjour  à tous!

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de chou blanc. Il ne faut pas avoir peur de le cuisiner, car comme cela il est EXCELLENT. Un de ces goûts.... Vous en redemanderez. Mon mari s'est resservi en tout cas.

Voici les proportions pour 4 personnes

100 gr de lardons

1 oignon

1/2 ou presque selon la grosseur, de chou blanc coupé en lamelles( en mettre jusqu'en haut du thermomix)

4...

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Thèmes liés : recette de chou blanc au lardon / cuire chou blanc au thermomix / cuisine chou blanc aux lardons / chou blanc thermomix / chou blanc lardons

Comment préparer une potée au chou blanc ? (Ingrédients ...

Comment préparer une potée au chou blanc ? (Ingrédients, réalisation)

veronique

19 avr. 2011

La potée au chou blanc, spécialité auvergnate, est un bon repas complet d'hiver. Cette recette est simple et rapide à faire. Elle se mange sur deux jours, donc vous assure des menus d'avance. Voici les ingrédients, préparation et cuisson (environ 3h) de cette recette de potée au...

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Thèmes liés : preparation de chou blanc / recette soupe chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre / preparation chou rouge recette / comment preparer les chou rouges

DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews

5) Augmenter la portion des glucides complexes :

Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;

Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa

Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;

Boulgour ou...

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Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou rouge aux pommes vin blanc / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau

Chou rouge : comment le cuisiner ? | Sanafa

Chou rouge : comment le cuisiner ?

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Mais d'où vient-il? Nous le connaissons, en cette saison, sur les étals de nos marchés. Le chou rouge donne une touche de couleur dans cette grisaille. A côté du chou blanc, il est parfois boudé et pourtant, si on sait le cuisiner, c'est un régal.

Les choux appartiennent à la vaste famille des brassicacées. Dans cette grande famille on...

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Une table pour cinq: Salade de chou blanc à la japonaise

Salade de chou blanc à la japonaise

J'aime beaucoup la petite salade de chou qu'on nous sert dans les restaurants japonais, pour nous mettre en appétit en attendant nos sushis... Cette préparation demande plusieurs heures de marinade pour que le chou saumure, mais elle vaut le coup ! et puis elle se conserve quelques jours au frigo sans problème.

Préparation : 30 min

1/2 chou blanc (ou un petit)

300 ml de vinaigre de riz (ou à défaut de vinaigre de cidre)

3 cuillère à soupe de...

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Date: 2017-12-15 11:54:27
Site : http://unetablepourcinq.blogspot.com

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Salade de chou blanc et sa vinaigrette

700gr de chou blanc râpé finement

250gr de carottes râpé

200gr de tomates coupé on cubes

vinaigrette :

la moitié d un oignon haché...

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Thèmes liés : recette vinaigrette pour salade de chou blanc / recette salade de chou blanc rape / salade de chou blanc et carotte / recette salade chou blanc carotte / salade de chou blanc

Chou rouge aux pommes - Ma Cuisine Santé

Le chou rouge fait partie de la grande famille des crucifères tout comme tous les choux ( de Bruxelles, chou vert, chou blanc, chou chinois, le chou kale, le boy choy), le navet, le rutabaga, le brocoli ou les...

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Thèmes liés : cuisine chou rouge pommes / cuisine chou rouge / chou rouge sante / chou rouge aux pomme / famille chou rouge

Chou-fleur - Santé : votre magazine e-sante.fr

IDEES RECUES, VRAI, FAUX

Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différentes variétés au cours des siècles : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert et rouge, chou chinois.Les Romains prêtaient au chou de nombreuses vertus, dont celle de les protéger des méfaits de leurs orgies et de chasser la mélancolie. Il fut...

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Site : e-sante.fr

Thèmes liés : variete de chou fleur vert / cuire le chou fleur blanc / chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit entier / chou fleur cru sante

Recette chou blanc - Chou blanc (Calories : 22 - Protides ...

Célébrités nées ce jour

Citations

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Chou blanc & pommes de terre aux lardons - Miamm ...

Chou blanc & pommes de terre aux lardons

12 avril 2008

Les viandes & plats complets

Un joli chou blanc m'attendait dans mon dernier panier bio . Ce n'est pas un légume que j'ai l'habitude de cuisiner. Alors je suis tout droit aller m'informer chez Marmiton et j'y ai trouvé les conseils qui m'ont permis de concocter un petit plat sympa qui nous a bien réchauffé vu les froids de ces derniers...

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Soupe au chou blanc et pommes de terre au multicuiseur ...

Soupe au chou blanc et pommes de terre au multicuiseur Philips

1/4 de chou blanc (ici du bio que l'on m'a donné)

2 pommes de terre cuite à l'eau

2 cubes de légumes

Du chèvre en bûche à la coupe

De la crème épaisse 15 %

Du persil plat

Déposer des pommes de terre dans la cuve de votre multicuiseur( j'en ai mis plusieurs pour faire un autre plat toujours...

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tang cu yuan bai cai – salade de choux aigre-doux - Azizen ...

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Ingrédients :

1 chou blanc rond (chou cabus ou chou pommé)

1 c. à soupe d'huile

1 c. à café de graines de poivre

2 c. à soupe de vinaigre de riz blanc

1 c. à soupe de vinaigre de riz noir

1 c. à soupe rase de sucre

2 c. à soupe d'eau

1 c. à café de fécule de maïs

3 piments rouges séchés

huile de sésame

Préparation :

Coupez le chou en morceau puis préparez la sauce : dans un bol mettre la fécule, 1 c. à soupe de vinaigre blanc et de vinaigre noir, le sucre et ajouter l'eau, bien mélangez. Réserver.

Mettre...

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Date: 2017-11-18 13:59:12
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Faire chou blanc - Dico des expressions ← Origine ...

Faire chou blanc, le peuple se sert en parlant, au propre, d'une arme à feu qui rate, et, au figuré, d'une entreprise qui avorte. Le mot chou est une...

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Poêlée de chou blanc et champignons - Laila Bel | Coach ...

Ajouter le chou blanc, mélanger et ajouter 1/4 verre d'eau. Couvrir et faire cuire à feu moyen...

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Thèmes liés : chou blanc poelee / faire chou blanc / cuire chou blanc / cuisson du chou blanc / chou blanc

Choux (légumes) - academiedugout.fr

Sinon, il garnit la classique potée de légumes. Le chou rouge cru, finement émincé, s'accompagne volontiers de lamelles de pommes et de noix concassées.

Conservation

Les choux pommés à feuilles lisses (chou vert, rouge et blanc, chou de Bruxelles chou chinois et chou pointu) et les choux frisés (chou vert frisé) se conservent facilement une semaine dans le bac à légumes du...

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Thèmes liés : chou vert bien pomme / variete de chou fleur vert / chou vert salade pommes / blanchir feuille de chou vert / chou vert pomme

Jours de marché à Vertus - Jours-de-Marché.fr

Lieu : 305, Chemin de Choisel à 51120 Queudes

Environ 31.9 km de Vertus

Produits en vente : viandes, céréales

Lieu : 02130 à 02130 Villers-sur-Fère

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Produits en vente : piment, fleur, tomate, salade, rutabaga, roquette, rhubarbe, radis, potiron, potimarron, pommes de terre, poivron, poireau, patisson, panais, oignon, navet,...

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Site : https://www.jours-de-marche.fr

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Les avantages pour la santé du jus de chou et comment le ...

Chou rouge, chou blanc

N'importe quel jus de chou est meilleur qu'aucun. Mais si vous avez la possibilité de choisir, aller avec le chou rouge sur blanc. Le chou rouge contient plus de vitamine C que le blanc. Il a même plus de vitamine C que les oranges!

Contrairement au chou blanc, le chou rouge contient le composé antioxydant connu sous le nom d'anthocyanines, un pigment flavonoïde rouge...

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